me quedo con hambre

[bibu]

Hola, soy maria y llevo un tiempo haciendo la transición de dieta omnívora a a vegana. La verdad es que me quedo con hambre. Cuando termino de comer no, al cabo de dos 2 horas me entra una hambre que no tengo cuando como platos con carne. Depués cuando como la cena me vuelvo a quedar bien pero a la hora de ir a dormir no puedo dormirme del hambre que me entra. Me tengo que dar atracones de pastas y galletas porque no me pondré a cocinar a esas horas! En un libro leí que las encargadas de llenarnos y dar sensación de saciedad son las proteinas vegetales tales como legumbres y frutos secos. Yo pregunto, es suficiente con que me coma un plato de arroz con garbanzos? ahí hay la combinacion necesario de hidratos de carbono y legumbres? Yo solo como plato unico asi que quizá eso es el problema no lo se.

[Dylan]

Qué raro, pero ¿es solo por no comer carne o tú notas que comes menos cantidad? Con el tema legumbres obviamente no, pero igual te sucede si comes verdura porque luego se vuelve todo agua y es normal tener hambre. Yo cuando como una ensalada o una manzana incluso me quedo llenísima pero claro, luego se hace líquido muy rápido en el estómago...

Te recomiendo que pruebes las hamburguesas vegetarianas si no las has probado, o toda clase de productos similares. Las frankfurt veganas saben tanto como las reales que me dieron asco cuando las probé xD ¿O ya comes de eso?

[diana_asturiana]

Hombre, mi opinión personal es que comer un plato de legumbre con arroz es poca cosa... Lo cierto es que yo como cantidades muy altas, no todo el mundo necesita tanta comida, pero vamos, yo te diría que:

- en la comida de mediodía estaría bien meter verduras: una ensalada de diferentes lechugas y encurtidos, pisto, ensalada de tomate, verduras en crudo...

- El arroz integral sacia más que el refinado y lo mismo ocurre con la pasta (además de que se supone que es más sano)

- Vete cambiando las distintas legumbres (garbanzos, lentejas, alubias...) y los cereales (arroz, quinoa, trigo sarraceno...); seguro que algunos te llenan más que otros.

- Yo como 4-5 veces al día, puedes aprovechar la media mañana y la tarde para comer yogures de soja (a mí me llenan mucho) o alguna bebida y unos frutos secos; o algo de bollería, aunque al ser harinas refinadas te dan pronto bajones de energía y hambre.

Bueno, yo no soy una experta, pero te diría que intentes comer las veces que necesites sin tirarte a las harinas blancas; al principio intenta hacer algún guiso o algo así contundente, hamburguesas como te dicen, cosas que veas tú que te sacian.

Y mucho ánimo! A mí al principio también me pasó, sentía como que me quedaba vacía, que me faltaba algo... pero luego aprendí a disfrutar de sabores que no conocía y de toda la fantástica comida que tenemos a nuestra disposición sin necesidad de productos animales.

Un abrazo!!

[neko_mai]

¿Cuántas veces al día comes? Si haces como algunos que sólo comen 3 es normal que te quedes con hambre. Yo hace mucho tiempo (cuando estaba con mi madre) comía 3 veces porqué es cuando comíamos todos, y las cantidades que me metía en el cuerpo eran increíbles para evitar tener hambre el resto del día.

Mi consejo es que comas cada 3-4 horas si puedes, yo empecé a hacerlo y la verdad me fue muy bien. Lo ideal es, quitando la hora de la comida (la que debe ser, para mi entender, la fuerte), que comas frutas, tostadas, cereales... También puedes comer cuando sientas esa necesidad algo como frutos secos (pero no te pases), las nueces a mi me suelen saciar mucho comiendo poquitas.

[sunwukung]

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[sunwukung]

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[El gato con bolso]

Eso justo pensaba yo antes de pasarme
Pero ahora me doy cuenta de que sólo pensaba en ensaladas
Lo que pasa es que los platos tradicionales que entran en nuestra dieta son muy "light" así que la gente piensa que nos quedamos con hambre, que adelgazamos (mírame a mi, que con la manteca de cacahuete...) ,etc., etc.
Quizás no estás del todo metida en ello, yo, cuando me quise dar cuenta era pura rutina, y cómo siempre: unos días tenía más hambre, otros días menos, pero siempre respeto los horarios para comer.
¡Ánimo!

[liokuina]

Yo aun no puedo hablar mucho del tema, soy totalmente novata en todo. Pero he de decir que a parte de que no soy de gran comer, de momento intento hacer platos "contundentes". Es decir, si hago una ensalada acompañarla con algo que sepa que me llena. No te se decir cosas ya que como te digo también ando en proceso y estoy descubriendo y tal.
Pero creo que la mejor manera es esa, aumentar la ingesta.

[Vegg]

También puedes intentar por ejemplo en la cena hacer un poco de más, y si te entra hambre come de eso, en vez de atacar a las galletas y harinas blancas, porque eso no sólo te engordará a la larga, sino que además no es alimento ninguno. E intenta hacerte siempre una buena ensalada con todo etipo de vegetales crudos, eso te saciará también.

[bibu]

Hola, gracias por las respuestas chicos. A ver yo como dos veces al día, porque para desayunar solo bebo café. Entonces como a mediodía un buen plato único y por la cena también. Me decís que lo acompañe con ensalada, pero a parte de que no me llena nada, me sientan muy mal los vegetales crudos y el médico ya me dijo que no comiera ni fruta ni verduras crudas porque padezco de gases. Después, sobre lo de comer más, es que no puedo, porque cuando termino estoy llena, por ejemplo ayer me comí un plato entero de portaje de garbanzos con sus patatas, fideos, verduras, su guiso, y su moja-pan. Pues a media tarde ya volvía a tener hambre. Claro me decís que meriende, pero no debe ser una contradicción que si con la dieta omnívora no necesito merendar y me sacia con dos platos al día, tenga que comer más a menudo con una dieta vegetariana? Seria como decir que no llena tanto y darles un pretexto a todos los que están en contra de ella (y vendrían a tener razón). También me gustaría saber si aún sigue vigente eso de que en un plato se tienen que combinar las legumbres con cereales para que sea completo, porque una vez leí que estaba desfasado y ahora ya no se si es verdad. Por cierto os digo que soy muy pequeñita y nunca he comido mucho mucho, peso 43 kilos y mido 1, 59, así que...