Yo la verdad, como no tengo niños, no sé como ayudarte, pero si dices que las hamburguesas, los purés y cía se los come bien, porqué no les añades de vez en cuando cosas con "colorines" (que supongo que será pimiento, tomate....). Le puedes hacer bocatas de hamburguesas al más puro estilo mcdonals, con su lechuga, su tomate... Quien sabe si viéndolo así lo aceptará.
Por lo demás, no sé, yo la veo muy pequeña para explicarle la realidad del pollo que se come... Siempre puedes ir con el argumento de que el pollo es como un perro... ¿y a que ella no se comería un perrito? Pues lo mismo para lo demás, todos los animales quieren estar con su familia. Pero vamos, quizá la traumas no sé :/