CitarNo lo sé, pero cuando están rositas y tiernas yo las como siempre
Hoy hemos sacado espinacas de la huerta y al prepararlas para ensalada les he quitado las raíces, siempre comemos los tallos y las hojas.
Me pregunto si comer las raíces tiene valor nutritivo o si pudiera ser fuente de B12? Como está en contacto con la tierra...
Gracias!!!
No lo sé, pero cuando están rositas y tiernas yo las como siempre
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Pues las probare!!!!
Pero no hay nadie que sepa su valor nutritivo?
Un abrazo!
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