Hola:
La semana que viene me voy de monte 3 días (con amigos no veganos, y quiero llevar comida rica para que dejen de pensar que solo como lechuga) y necesito tirar de patés vegetales, nunca los probé asi que me da miedo llegar allí y ponerme a comer y que no me guste (vivo lejos del centro, asi que el factor "comprar, probar, volver a comprar" ya no me sirve porque no hay tiempo, me di cuenta tarde de los patés) he estado mirando por el foro y no encuentro la información que busco.
¿Alguien sabe alguna marca de patés que esté rica? lei que Alecosor no está buena?
o ¿alguna receta de paté que me duré 2 días sin frío?
Muchas gracias
Última edición por momo1987; 28-jul-2012 a las 20:38
"No te rindas, por favor no cedas, aunque el frío queme, aunque el miedo muerda, aunque el sol se esconda, y se calle el viento, aún hay fuego en tu alma, aún hay vida en tus sueños. Porque la vida es tuya y tuyo también el deseo, porque cada día es un comienzo nuevo, porque esta es la hora y el mejor momento." (Benedetti)
Vale, la marca "Allos" creo que se llamaba así, es la que compro yo, mis favoritos, los de shiitake, champiñones y los de pimiento, también probé uno de aceitunas que no estaba nada mal, es una marca muy buena, los patés son muy suaves y están deliciosos, pero cuidado que te enganchas eh
Es mejor apagarse que quemarse lentamente
Para ser libres, es preciso primero tener una mente libre
Venía a decir la misma. Para mí los mejores. Además tienen una textura conseguidísima; parecen los de toda la vida pero en rico.Iniciado por lamentodejack
Vale, la marca "Allos" creo que se llamaba así, es la que compro yo, mis favoritos, los de shiitake, champiñones y los de pimiento, también probé uno de aceitunas que no estaba nada mal, es una marca muy buena, los patés son muy suaves y están deliciosos, pero cuidado que te enganchas eh
El de champiñones de granovita está muy rico, a mi medio melón, carnívoro a ultranza, le encanta.
http://www.cocinillasveganas.blogspot.com
Blog de cocina vegana
Lo malo es que la gran mayoría de patés llevan grasas de palma o coco, aunque no sean hidrogenadas.
También están los de la Línea Vercher de morcilla, longaniza y sobrasada.
Yo aún no los he podido probar, porque no los he encontrado por estos lares. Pero Vello, que ha hecho de catadora oficial, me comentó esto
Y digo yo ¿por qué no les sorprendes con un par de patés elaborados por ti misma?
Sar publicó uno de tomates secos con una pintaza increíble: http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=49858
Y no nos olvidemos del de zanahoria y curry
Ginn-Damm también añadió su particular versión de Muhammara
¡Suerte!
En Aldi venden de vez en cuando algunos que están muy bien como "cremas vegetarianas" ecológicos y a buen precio. Mi favorito es el de berenjena y el de finas hierbas también está riquísimo. Pero en especial te aconsejo esta receta que es sin ningún ingrediente extraño y fácil de hacer:
http://cocinareverde.wordpress.com/2...sta-los-codos/
Del blog de Helia_Murcia, que espero que no le importe que lo ponga.
Saludos
Ah otra cosa. si puedes comprar en algún sitio especias para salchichas, chorizo, sobrasada o morcillas y gluten podrás hacer tu misma tu propio embutido. Los demás alucinarán, puedes encontrar en youtube varias recetas, es facilísimo.
Por cierto gente, el pan rallado de esta receta se puede sustituir por algo? http://vegetarianismo.net/recetas/pate.htm
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Así, a bote pronto, se me ocurre copos de avena
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Buena idea, pues esta noche prepararé esa receta, que la última vez intente hacer uno de aceitunas y no me quedo muy bien :sAsí, a bote pronto, se me ocurre copos de avena
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