Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 20
  1. #1
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    julio-2012
    Mensajes
    5

    helados veganos, con heladera


    Hola!

    Hace unos días que tengo una heladera del ALDI y todavía no la he usado, así que estoy un poco torpona y lo que más encuentro son recetas no veganas, o recetas sin heladera...

    Alguien que haya utilizado este cacharro tiene recetas y sabe cómo va el tema?

    Por lo pronto tengo unos platanos que podría gastar, pero me encantaría ir probando varios sabores y recetas.

    Muchas gracias!

  2. #2
    Valar dohaeris Avatar de Troy
    Fecha de ingreso
    septiembre-2011
    Ubicación
    Valladolid
    Mensajes
    1.171
    No se hacer helados... lo siento, pero si vas a buscar, busqueda avanzada, pones *helado* sólo títulos seguro que alguno te vale, aqui te dejo una recopilación
    http://www.forovegetariano.org/foro/...t=%2Ahelado%2A
    suerte!
    los amigos no se compran:
    http://www.entrehuellasybigotes.com/

  3. #3
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    julio-2012
    Mensajes
    5
    Muchas gracias Troy! ese post en concreto no lo había visto, me he registrado hace poco. Lo leeré más despacio y os voy contando.

  4. #4
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    Al Sur del Sur
    Mensajes
    3.554
    La que tengo es la del Lidl, y por falta de espacio en el congelador sólo he podido hacer esta receta (está en inglés), que lleva plátanos (si no tienes mantequilla de cacahuete, pues helado de plátano, y listo). Para mi gusto, muy rico:

    http://veganicecream.blogspot.com.es...ice-cream.html

    Todo ese blog, que por desgracia ya no actualizan, es de helados veganos.



    Y aquí consejos para hacerlos (con heladera y sin ella):

    http://www.gastronomiavegana.org/rec...cas-y-recetas/

    Espero que te sirva.

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de amusgada
    Fecha de ingreso
    abril-2010
    Ubicación
    Asturiex
    Mensajes
    1.061
    en el link que pones está muy bien porque explica varias cosas que se pueden sustituir, pero no la que a mí me interesa: la clara montada!

    Yo el helado de turrón (que me priva), lo hacía con leche condensada y clara, y quedaba brutal. Pero no le encuentro sustituto a la clara para que quede igual de esponjoso xD Con la nata de avena o de soja (que encima, no encuentro una apta para montar!!) no queda igual xD

  6. #6
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    julio-2012
    Mensajes
    5
    qué bien ya me voy situando más, gracias por los enlaces, a ver con qué helado me animo primero.

  7. #7
    Enamorá de la vida Avatar de Shakti
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Mensajes
    1.926
    A partir del 23 de mayo traen heladeras a Lidl!!
    Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
    Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
    El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.

  8. #8
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Mensajes
    7.194
    Cita Iniciado por amusgada Ver mensaje
    en el link que pones está muy bien porque explica varias cosas que se pueden sustituir, pero no la que a mí me interesa: la clara montada!

    Yo el helado de turrón (que me priva), lo hacía con leche condensada y clara, y quedaba brutal. Pero no le encuentro sustituto a la clara para que quede igual de esponjoso xD Con la nata de avena o de soja (que encima, no encuentro una apta para montar!!) no queda igual xD
    Buff! Que recuerdos! En el Condis vendian ( no se si ahora tambien) un bloque de litro de helado de turron ( como el clasico de 3 sabores pero solo turron) que estaba bueniiiisimooo!

  9. #9
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
    Ubicación
    Barcelona (Catalunya/Spain)
    Mensajes
    17.649
    Para sustituir la clara igual puede servir la fórmula del merengue (V)

  10. #10
    despistada Avatar de gilducha
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Lisboa
    Mensajes
    10.822

    He posteado esto en otro hilo pero creo que va mejor aquí, así que perdón por repetir.

    He comprado este helado con intención de hacerlo en la máquina:



    Como no pone nada de máquina me gustaría saber si alguien ya lo ha hecho y hay que rectificar alguna cosa en las instrucciones para que quede bien dado que éstas están pensadas para elaborarlo a mano.
    Última edición por gilducha; 06-jun-2013 a las 18:28

 

 
Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Helados veganos
    Por Ecomobisostrans en el foro Tiendas y Productos
    Respuestas: 19
    Último mensaje: 19-nov-2015, 00:21
  2. Heladera para hacer helados veganos
    Por Riply en el foro Tiendas y Productos
    Respuestas: 17
    Último mensaje: 01-may-2015, 20:05
  3. Cata de helados veganos
    Por Babette en el foro Activismo, Conferencias, Congresos
    Respuestas: 11
    Último mensaje: 29-may-2012, 23:32
  4. Helados veganos
    Por Frytz en el foro Tiendas y Productos
    Respuestas: 7
    Último mensaje: 25-jun-2010, 21:29
  5. Helados veganos
    Por Babette en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 7
    Último mensaje: 11-jun-2008, 17:38

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •