Hola gente, pues decidí probar con el tofu, pero oh desepción, lo puse a marinar en salsade soya, lo empanice y lo frei, pero no nos ha entrado!!! La experiencia ha sido traumatica, sobre todo para mi marido, jajaja, la textura es como la del flan, pero salado, nose ustedes, pero en lo que a mi respecta, no me vuelvo a meter con el mentado tofu. Me quedo con las croquetas de garbanzo, esas si nos han encantado y nos enamoramos de ellas definitivamente. Alguien pasó por algo parecido???