La cerveza yo la puse fría, aunque siempre la había puesto a temperatura ambiente para estas masas, pero el resultado fue el mismono creo que sea por eso
Ginn es como todo a mi que se como tiene que quedar la masa, da igual si lo pongo todo junto y tiro para delante, pero todas las pequeñas cosas ayudan.
Y si el frio no ayuda a desarrollar el gluten pero tampoco es una cosa ahi imprescindible. No metas la cerveza en el microondas
Pero vamos un rato de amasado si que es necesario.
Ya yaa si yo agradezco tus consejos en el post! Yo no tengo mucha idea como has podido comprobar del pq no ha salido bien. Diría que como siempre las he hecho a ojo y han quedado bien pues quizás la he liado al describir el proceso de forma tan sencilla aunque tampoco tiene mucho truco, seguro que a la próxima ya sale bien
Claro, yo creo que la clave está en la diferencia entre saber qué buscas y no saberlo, que es mi caso. Algo sé cocinar y me doy cuenta que para otras cosas puedo improvisar, rectificar... pero para esto necesito explicaciones para principiantes, y de los lerdos.
Vale, no la meteré en el micro. No me gusta usarlo, pero no creas que no lo pensé xD
Con tantas vueltas que le llevo dado hoy al tema, no sé si podré aguantar hasta el sábado para intentarlo de nuevo!
Y gracias a las dos, me voy a aficionar a recibir clases de cocina en el foro de recetas, jaja, menudo lujo!!
Seguí la receta de la masa ¡Y me salieron! Estoy felíz!!! 8D
¡No es asunto suyo señor Spock, basta ya de intromisiones mestizas!
Mind your own business Mr Spock, I'm sick of your half-breed interference, do you hear?
Me alegro mucho
Seeeh, están que te mueres! Crujientes y todo, como a mi me gustan C:
¡No es asunto suyo señor Spock, basta ya de intromisiones mestizas!
Mind your own business Mr Spock, I'm sick of your half-breed interference, do you hear?
We!
Esto hay que probarlo!!!
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