Resultados 1 al 5 de 5
  1. #1
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    febrero-2009
    Mensajes
    82

    Solo se me ocurren legumbres!!!


    Pues eso. la verdad es que le s encantan, pero yo no se si es bueno realmente comer practicamente solo legumbres y quinoa. No se me ocurren otras comidas que les aporten proteinas y demas.....

    Necesito mas ideas (facilonas... a poder ser)

  2. #2
    Apostando por comida real Avatar de Ángela G
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Ubicación
    Ourense (Galicia)
    Mensajes
    579
    Creo que "faltan" datos ¿Dices que comes prácticamente eso durante todo el día o en lo referente a las proteínas? En cualquier cosa una alternativa podrían ser los filetes de seitán, que encuentras en herbolarios, parafarmacias, Carrefour... Y por supuesto los frutos secos, unos pocos al día;pero con moderación, que son grasos.
    Y no sé, si cuentas un poquillo más...
    Mi blog vegano (pronto en inglés): http://recunchovegano.wordpress.com/

  3. #3
    Vegana Avatar de Ginn
    Fecha de ingreso
    marzo-2012
    Ubicación
    Terrassa (Barcelona)
    Mensajes
    2.073
    Combina pastas y arroz integrales, verduras, hortalizas y setas con seitán, tofu o tempeh, por ejemplo.

  4. #4
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    enero-2010
    Ubicación
    Alcorcón, Madrid
    Mensajes
    642
    las legumbres tienen muchas proteínas pero no todos los aminoácidos necesarios por lo tanto deben ser combinadas (lease debes comer y no necesariamente en la misma comida) con higratos de carbono integrales que tienen los restantes aminoácidos, si quieres una proteína completa prepara seitán con un poco de harina de garbanzos o con garbanzos o lentejas molidas y ya está.

  5. #5
    Venenosa Avatar de cascabel
    Fecha de ingreso
    mayo-2012
    Ubicación
    Una asturiana en Santander
    Mensajes
    358

    O unas croquetas haciendo la bechamel con la leche de soja y harina de garbanzo.

    Con soja texturizada filetitos, albondigas... Son otras formas de comer legumbres saliéndose de lo clásico.
    No son ojos porque los ves, son ojos porque te miran.

 

 

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