Iniciado por
sunwukung
de desacuerdo nada, yo tengo un estudio oficial de la OMS sobre las proteínas. La cantidad recomendada después de incluir el margen de seguridad es 0,83 o así. En cualquier caso nadie por mucho deporte que haga va a necesitar más de 1,5 gr/kg (por cierto la recomendación de tu dietista), cantidad con la que un niño a partir del año y menos consigue ganancias de peso del 30-40%. Una persona que no se cicla haciendo pesas consigue ganancias de menos de la mitad y solamente los primeros 2 años.Las conclusiones están bien claras.
Tú necesitas de 44-54, y esto para las recomendaciones oficiales de la OMS de 0,67-0,83 gr/kg de peso, siendo el absoluto mínimo 20 (0,3 g/kg).
Hay mucho margen en el tema de las proteínas, y esas cantidades no te van a favorecer a menos que hagas deporte a nivel de élite, cantidad además que podrías alcanzar simplemente comiendo más, con lo cual el porcentaje quedaría estático.
Totalmente de acuerdo con tgc, la realidad es que la industria cárnica intenta que se eleven artificialmente las necesidades proteínicas, a pesar de lo cual la tendencia científica desde hace 100 años o más es a la baja, alrededor del 10% de las calorías totales.