Hola, soy maria y llevo un tiempo haciendo la transición de dieta omnívora a a vegana. La verdad es que me quedo con hambre. Cuando termino de comer no, al cabo de dos 2 horas me entra una hambre que no tengo cuando como platos con carne. Depués cuando como la cena me vuelvo a quedar bien pero a la hora de ir a dormir no puedo dormirme del hambre que me entra. Me tengo que dar atracones de pastas y galletas porque no me pondré a cocinar a esas horas! En un libro leí que las encargadas de llenarnos y dar sensación de saciedad son las proteinas vegetales tales como legumbres y frutos secos. Yo pregunto, es suficiente con que me coma un plato de arroz con garbanzos? ahí hay la combinacion necesario de hidratos de carbono y legumbres? Yo solo como plato unico asi que quizá eso es el problema no lo se.