Gracias por la receta, han de estar bien buenas yo estoy viciada a unas de "cappuccino" que fabrica la casa Lotus (la de las galletas caramelizadas que también están de muerte) jojo
Apto para: Vegetarianos y veganos
Categoría: Postres y dulces
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 85 gr de azúcar moreno
- 55 gr de aceite de girasol
- Media taza de café
- Una cucharadita de café instantáneo granulado
- Una cucharadita de cacao amargo en polvo
- Una cucharadita de bicarbonato de soda
- Media cucharadita de canela
- Una pizca de sal
Preparación:
-Mezclar los ingredientes sólidos, es decir: la harina, el azúcar, el café instantáneo, el cacao, la canela, el bicarbonato y la sal.
-Añadir poco a poco el aceite y la media taza de café hecho, mientras se remueve.
-Amasar hasta lograr una masa homogénea, y meterla en el frigorífico durante media hora como mínimo.
-Sacar la masa y dividirla en trocitos a los que daremos forma de galletas.
-Colocar la masa de las galletas en el horno sobre un papel, dejando distancias entre estas, ya que luego hincharán.
- Hornear a 180 grados durante 10 o 15 minutos.
PD. Como soy un poco cazurra, las he dejado más de 15 min en el horno... Y han quedado bien, bien si quieres desayunar piedras xDD Como dijo Homer Simpson: jooo, es mi primer día...
Pero el sabor es bueno, y bañadas en leche de soja mejor
PD2. Salen como 20 galletas, dependiendo del tamaño que les des
Última edición por Amaranthus; 04-jul-2012 a las 18:31
Gracias por la receta, han de estar bien buenas yo estoy viciada a unas de "cappuccino" que fabrica la casa Lotus (la de las galletas caramelizadas que también están de muerte) jojo
Pero si la receta es vegana, hay que ponerle la (V) en el título
Ui, perdón, qué cabeza tengo >.< ya está corregido
De nada, Ginn! Si es que las galletas son un vicio...
Ya te digo, yo como galletas every day, que no falten XD!
Y yo! En el desayuno son imprescindibles, aunque sin querer siempre se me cuela alguna en el plato de la merienda o la cena
Última edición por Amaranthus; 04-jul-2012 a las 18:40 Razón: Falta ortográfica
Yo en el desayuno no las tomo pq ya me meto mi dosis de fructosa con la mermelada, pero después de comer y cenar siempre caen un par con el café o con el chocolate caliente xdd!
En la vida habia probado algo tan facil, rico y sano, eso si no tenia bicarbonato y he probado con levadura me han quedado un poco blandas no se si la textura es esa o son mas duras, pero en casa triunfaron, con tan pocos ingredientes me salieron muchisimas hoy me llevo tupper a una comida vegana, GRACIAS AMARANTHUS, por cierto ejem, ejem si un dia me invitas a desayunar a tu casa, cuenta con que la taza del lindo gatito se te va a "perder" fijo jejeje.
Por Rompesueños, Enrejado,Valenton, Moscatel y tantos y tantos Toros de la Vega, me averguenzo profundamente de la sangre de tordesillas que corre por mis venas, estos asesinatos, no son mi tradicion son mi rabia y mi pena, no os olvido, ni perdono a vuestros asesinos.
De nada ^^ Me alegro mucho de que te hayan gustado! Uhm... Temo que me voy a quedar sin tazas...
A mí me quedaron muy duras la primera vez que las hice, pero justo ayer repetí para llevarlas a una fiestecilla (de "depredadores" xDD), y también triunfaron. No se creían que no llevasen huevo o leche jajaja
"El lenguaje político está diseñado para que las mentiras parezcan verdades,
el asesinato una acción respetable y para dar al viento apariencia de solidez."