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Tema: Helado de coco con sirope de fresa (V)

  1. #1
    Vegana Avatar de Ginn
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    Helado de coco con sirope de fresa (V)


    Para 4 personas (VEGANOS, VEGETARIANOS)

    Categoría: Postres y dulces



    Ingredientes:

    • 2/3 taza de leche de soja.
    • 1/2 taza de leche de coco.
    • 1/4 taza de fructosa.
    • 1/2 cucharadita de sal.
    • sirope de fresa.


    Preparación:

    1. Batir todos los ingredientes y situar en un tupperware u otro envase que pueda congelarse y cerrarse bien.

    2. Situar el envase del helado en el congelador, sacar a los 35-40 minutos y volver a mezclar todos los ingredientes con una cuchara.

    3. Sacar el helado del congelador a partir de ese momento cada 20 minutos aproximadamente, mezclando bien y volviendo a congelar. Repetir el procedimiento durante unas 2 horas.

    4. Transcurridas las dos horas, repartir el helado en los vasitos que vayamos a utilizar para servir el helado, congelándolos y tapándolos posteriormente por encima hasta su consumo.

    5. Cuando vaya a servirse el helado es recomendable sacarlo 10-15 minutos antes de su consumo. Tras esto, se recomienda añadir sirope de fresa por encima del mismo (u otro sirope al gusto).

  2. #2
    *Veggievolucionando* Avatar de HelenStrange
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    Qué rico *-*

    Vale azúcar en vez de fructosa?
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  3. #3
    Vegana Avatar de Ginn
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    Sip, pero ponle entonces el doble de cantidad. Es decir: 1/2 taza de azúcar (ya que la fructosa endulza el doble)

  4. #4
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    ¡¡¡Uoooooooo!!! ¡qué bueno tiene que estarrrrrrrrrrrrr!

  5. #5
    Vegana Avatar de Ginn
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    Está super dulzón por combinar coco y sirope de fresa, pero a mi me encanta jojojo!

  6. #6
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    Se ve delicioso. Creo que esto lo podría hacer.

  7. #7
    Vegana Avatar de Ginn
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    Si lo pruebas ya dirás si te han gustado

  8. #8
    Usuari@ expert@
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    El sirope de fresa lo elaboras tu? Porque si lo compras será con azúcar no?

  9. #9
    Vegana Avatar de Ginn
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    El que he utilizado en este caso es comprado, pero lo he realizado casero en otras ocasiones, si quieres te paso la receta

  10. #10
    *Veggievolucionando* Avatar de HelenStrange
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    Yo lo tomaria sin sirope, pero añadiendo coco rayado *¬*
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