Resultados 1 al 4 de 4
  1. #1
    vegana universal Avatar de dulzeluna
    Fecha de ingreso
    abril-2010
    Mensajes
    623

    Paté de tofu con olivas a la barbacoa (V)


    Categoría: Patés

    Ingredientes:
    • 215 g tofu
    • 45 g olivas de Aragón
    • 5 cucharadas de lentejas cocidas
    • 2 cucharadas de cebolla en polvo
    • 5 cucharadas de pan rallado
    • 2 cucharadas de barbacoa mix (*)
    • 2 cucharadas de aceite
    • 1 cucharadita de albahaca
    • 1 cucharadita de zumo de limón
    • 1/4 cucharadita pimienta blanca
    • 1 cucharadita de sal
    • 1/2 de jugo del tofu o agua o leche vegetal


    Preparación
    En 40 g de margarina sofreir el tofu las aceitunas y las lentejas , añadiéndoles todas las especias y la sal, unos 5 minutos.
    Cuando se retire del fuego se le añaden el pan rallado, el jugo del tofu y el aceite y triturar.
    Enfríar.

    Observaciones
    (*) Barbacoa mix (marca Hacendado): Sal, pimentón, salvia, orégano, pimienta, clavo, agentes aromáticos naturales.


  2. #2
    Usuari@ habitual
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Mensajes
    87
    Uuummm... Que rico! Tiene una pinta exquisita!
    Nunca había escuchado de la cebolla en polvo... Sirve cebolla normal muy picadita?

  3. #3
    despistada Avatar de gilducha
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Lisboa
    Mensajes
    10.822
    Hoy estás que te sales, que recetón!!!

  4. #4
    Apostando por comida real Avatar de Ángela G
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Ubicación
    Ourense (Galicia)
    Mensajes
    579

    ¡Tiene una pinta exquisita!
    ¡A la lista de recetas!

 

 

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