CitarA qué os referís con tomar con moderación? Cuántas veces a la semana más o menos?Iniciado por Crisha
Gracias por todas las respuestas!
Las algas conviene tomarlas con moderación por el tema del arsénico (ya se habló en el foro) pero los vegetas estamos en riesgo de bajo consumo de yodo al no consumir pescado, por lo que tampoco se deben descartar del todo en la dieta (o tomar siempre sal yodada o sal marina natural).
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
A qué os referís con tomar con moderación? Cuántas veces a la semana más o menos?
Gracias por todas las respuestas!
De las algas puedo hacer un esfuerzo y pensar "no somos animales acuáticos, es antinatural comer verduras acuáticas" (no lo comparto, eh?) Pero... ¿Por qué te parece anti natural comer hongos/setas????yo, por ejemplo, al hacerme vegana, dejé de comer setas, ya que además de ética, te empiezas a preocupar más por tu salud y a controlar todo lo que comes, pues lo de comer setas creo que es un poco "anti natural" y con las algas me pasa lo mismo. A ver, las setas no están dentro del mundo vegetal, ni del animal, son hongos, pero según tengo entendido, se asemejan más a la carne a la hora de digerirlas. por eso no las como. desde mi punto de vista, con las algas pasa un poco más de lo mismo. no sé si están incluídas en el mundo vegetal, así que no me arriesgo a afirmarlo, pero bueno, que desde mi punto de vista no es un alimento que la madre naturaleza pusiera en nuestro planeta para ser consumido por humanos. Ya os digo, sé que muchos no estarán de acuerdo, pero es mi opinión y no consumo ni unos ni otros
Última edición por Solalux; 29-jun-2012 a las 11:01
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
http://aesan.msssi.gob.es/AESAN/docs...NICO_ALGAS.pdf
Última edición por Crisha; 06-mar-2014 a las 16:01
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
el tofu y el tempeh lo hago cocinado , cuando algo croquetas utilizo las algas como el kombu. Que tambien se puede utilizar para hacer seitan.
Interesante, gracias.
Última edición por Crisha; 06-mar-2014 a las 16:01
Aprovecho este post para poner una dudilla, supongo que no habrá problema pero por si acaso lo consulto no vaya a ser, el otro dia un amigo me trajo dos paquetes de tofu, a precio de risa, yo aki no lo encuentro a buen precio ni loca y resulta que caducan la semana que viene, entonces supongo que se podrá congelar sin problema no???, si se puede cuanto tiempo puede estar en el congelador?? y la última supongo que una vez que sale del congelador habrá que consumirlo en el menor plazo posible verdad??? graciassssss
por eso, porque no forman parte del mundo vegetal. y la digestión es más parecida a la digestión de la carne que de los vegetales, por lo tanto liberan ciertos tóxicos (como la carne al digerirla) para los cuales nuestro sistema digestivo no está preparado. supongo que con moderación no pasa nada, como todo. yo antes sí las comía, pero desde que supe eso no he vuelto a comerlas. pero sólo lo decía en comparación de las algas, es sólo mi opinión.
De las algas puedo hacer un esfuerzo y pensar "no somos animales acuáticos, es antinatural comer verduras acuáticas" (no lo comparto, eh?) Pero... ¿Por qué te parece anti natural comer hongos/setas????
El tofu al congelarlo cambia completamente de textura. Se vuelve como más firme y chicloso, a alguna gente le gusta más, a otros no . Cuidado.Aprovecho este post para poner una dudilla, supongo que no habrá problema pero por si acaso lo consulto no vaya a ser, el otro dia un amigo me trajo dos paquetes de tofu, a precio de risa, yo aki no lo encuentro a buen precio ni loca y resulta que caducan la semana que viene, entonces supongo que se podrá congelar sin problema no???, si se puede cuanto tiempo puede estar en el congelador?? y la última supongo que una vez que sale del congelador habrá que consumirlo en el menor plazo posible verdad??? graciassssss
"The worst sin towards our fellow creatures is not to hate them, but to be indifferent to them, that's the essence of inhumanity". George Bernard Shaw.
"All the arguments to prove man's superiority cannot shatter this hard fact: in suffering the animals are our equals". Peter Singer
Ups.... entonces me da a mi que igual fastidie el tofu, ya os diré cuando lo descongele, es que por fin lo tuve que congelar si o si sino lo iba a tener que tirar
Permisos de publicación
