Como se asan unas patatas en una hoguera.

[nhoa]

Oish, de verdad. No comas patatas asadas, no bebas agua del arroyo... por favor, que tengo que viviiiiiirrrr

Oye, pues si que es verdad que ya habia oido del peligro de comer cosas requemadas, pan incluido. Mira, ni me acorde.

A ver. Que no tenia otra manera de comer las patatas. Que ademas primero compre las patatas y luego pregunte Asi que era echarlas al fuego directamente o echarlas a la basura.

Mi idea primera era pincharlas en un palo y asarlas, sin dejar que se quemaran en ningun momento, ir dandoles vueltas hasta que viera yo que mas o menos estaban hechas. Y eso hice con las tres primeras, a modo de prueba. Pero o bien se caian del palo, o bien el palo, al calentarse y/o quemarse, se rompia y la patata se caia nuevamente al fuego.

Pude comprobar asi, con esas tres primeras que se cayeron al fuego sin yo pretenderlo, que se carbonizaba una parte, la mas exterior, pero que por dentro quedaban muy bien hechas. Muy ricas, de verdad.

Inevitablemente, al comerlas asi, algo de 'carbonizado' te comes, pero muy poco, os lo garantizo.

Aqui la primera fogata. Dias mas tarde hice otra hoguera, ya en el bosque, donde ase de la misma manera un monton mas. Bueno, las de la foto. Que si que se ven 'quemaillas' pero la que he puesto abierta... vaya pinta, no?

http://www.youtube.com/watch?v=u90XSzK0xqI

no se ve, rey. Lo intentaré más tarde

[nekete]

Un poco negras nekete XDDD

Joe, pues imagina, directamente sobre el fuego

Cuidado, cocinar tanto las cosas (carbonizándolas) es altamente tóxico para el organismo. Y si lo pones con papel de aluminio también, pues éste desprende tóxicos, el papel de aluminio no debería de usarse jamás para cocinar, no entiendo cómo aún lo siguen vendiendo...

Bueno, creo que no hace falta que lo diga ya, pero no estan cocinadas, estan echadas sobre el fuego vivo con el fin de hacerlas comestibles y poder aguantar un dia mas sin salir de mi 'cueva'.

Gran receta nekete xD

Como molan tus peripecias, tendrías que escribir un libro de viajes.

Oye, de verdad que salieron ricas, y por como fueron hechas y donde, creo que nunca una patata asada me va a saber igual de bien.

[nekete]

no se ve, rey. Lo intentaré más tarde

Ah, yo si lo veo.

[amusgada]

no sabía yo que poner el albal con la patatica en las brasas pudiera ser tan cancerígeno, y no hace ni dos semanas que me puse tibia de pataticas asadas de tal guisa. Me temo que seguiré haciéndolo Es lo más mejor de las barbacoas. El otro día le metimos también minicalabacines recién cogidos de la huerta y quedaban tremebundos

[antavian]

no sabía yo que poner el albal con la patatica en las brasas pudiera ser tan cancerígeno, y no hace ni dos semanas que me puse tibia de pataticas asadas de tal guisa. Me temo que seguiré haciéndolo Es lo más mejor de las barbacoas. El otro día le metimos también minicalabacines recién cogidos de la huerta y quedaban tremebundos

Los medicos naturistas es lo primero que te quitan ahora, lo requemao de la barbacoa.....a mi me lo han quitado, nada requemado es toxico.

[amusgada]

pero lo que se requema es el albal por fuera, la patata queda incolumne, no como las que ha puesto la forera (que sí que me daría más reparo comérmelas). Además se pone sobre las brasas, que no es como la llama viva, no llega a calcinarse ni ná