CitarBienvenida! Y enhorabuena por tu decision
Bueeeenas,
Hace cosa de... A ver que mire... Cinco días, decidí volverme vegana; yo era de las que comía poca carne (sólo pollo) y pocos huevos (uno a la semana), volví a la leche de vaca y los derivados por culpa de una amiga que está estudiando medicina y me comió la cabeza (Bueno, más bien, me la dejé comer JAJAJA).
¿Que me empujó a dar el paso? Documentales a porrillo. Me ví uno que se llama 'Supermarket Secrets', de ahí me vi el de 'Super Size Me', un par o tres sobre el azúcar y el aspartamo, luego algunos videos de 'Alimentación Consciente' que es una feria que se celebró en Barcelona el año pasado. Pero lo que me dejó con el culo más torcido fue ver las verdades como puños que dice el gran Gary Yourosfky.
Así que, fue cosa de eso, tal vez una semana; de comer poca carne y huevos, leche de vaca y derivados, a NADA. Soy así de radical y basta. JAJAJA
Y nada, me estoy rehaciendo mis menús, tampoco tenía nada 'hecho', soy una desorganizada nata para eso... Pero, como esto es muy nuevo para mi, y no tengo ni zorra, pues necesito un mínimo de organización.
Y eso, que no quiero rallar al personal, seguro que mi historia no es nada especial, igualmente, me apetecía trastear el foro y conocer a la gente que hay detrás de esos nicks.
¡Nos vemos por los foros!
Bienvenida! Y enhorabuena por tu decision
Tu patología se llama indiferencia y se cura mediante el conocimiento
Bienvenida.
Txumi, Metódico, gracias por la bienvenida! 8D
Se me olvidó mencionar ¿Hay alguien por Bristol??? xDDDDDDDDDD Sí, estoy en Inglaterra; llevo un añito y pico por estos lares y no conozco a nadie, menos aún vegano/vegetariano!
Bienvenida xanne ^^
Es mejor apagarse que quemarse lentamente
Para ser libres, es preciso primero tener una mente libre
Bienvenida!
¿Qué tal es Bristol veganamente hablando? Tiendas de dietética, restaurantes, festivales etc... Hay opciones interesantes y variadas?
Nada,pues me da que algo de orden tendrás que poner,mas que nada para asegurarte una buena alimentación y variada.Si no tu decisión no va a durar mucho.
En cuanto lleves un par de meses ni te acordaras de la carne en tus platos...es mas pensaras,en lo repetitivas que eran las comidas con cadáveres.
Animo!!
Bienvenida, pasa y sirvete.
Pues en cuanto a tiendas no me puedo quejar, hay variedad: ecológicas, con género orgánico, hay una cadena de tiendas que se llama 'holland and barrett' que es básicamente productos ecológicos y de dietética; luego tienes algunos restaurantes vegetarianos, otros que no lo son pero que tienen opciones vegetarianas, en cambio vegano no he encontrado nada aún xDDDD lo malo es que están muy dispersos entre sí. Tienes que saber cuales son, conocer la zona para que no te entre el pánico.Iniciado por paulveg
Festivales también hay, se celebró uno creo que sobre el veganismo hace dos semanas y me enteré tarde, luego hay muchos movimientos ecologistas y festivales de ésta índole.
Lo que estoy indagando un poco es sobre locales que son como comunas donde puedes echar una mano en la cocina, y que son fundamentalmente veganos; tengo pensado hacer repostería en uno de ellos, ¡Ya os contaré la experiencia si voy!
También hay grupos y asociaciones, pero yo me entero más en español (por eso estoy aquí jeje), aunque no descarto asistir en un futuro.
Antes de ser vegana, empecé comprando en las tiendas del barrio (no en el super) y, hay una mujer que tiene como una herbolistería, ¡Y es vegana también!
Newzell, tienes toda la razón; cuando algo es tan nuevo como esto, a parte de informarte, tienes que modificar/cambiar tu libro de recetas completamente. Ya tengo pensado comprarme incluso algún que otro libro, a parte de indagar más en el foro, claro C:
Bienvenida Xanne!!.
Yo estuve viviendo en manchester 6 años, y por aquella época intenté hacerme vegetariana, aunque entonvces, al verdad, fue un capricho y no tenía ni idea de nada, pero vaya, me duró poco. De todas formas, por aquella época (hace 10 años ya) no recuerdo tiendas especialmente dedicadas a alimentación vegetariana, aunque tampoco las busqué, vaya.
Que tu alimento se tu única medicina y tu medicina tu alimento(Hipócrates de Cos)
Cuando quieres hacer algo buscas el medio, cuando no quieres hacerlo buscas excusas...
"If we could live happy and healthy lives without harming others... why wouldn't we?"
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