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Tema: Un placer entrar en el foro..

  1. #11
    Usuari@ expert@ Avatar de Vegg
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Ubicación
    Barcelona
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    372

    Bienvenida Reinita!!!. Yo hace poco que he dado el paso después de varios intentos fallidos, pero a mi el video de Paul McCartney también acabó por despejarme cualquier duda. También se me escaparon lágrimas, así que te entiendo perfectamente, ya verás como poco a poco conseguirás llegar a tu objetivo. Mucho ánimo, que tú puedes!!!!.

    Que tu alimento se tu única medicina y tu medicina tu alimento (Hipócrates de Cos)
    Cuando quieres hacer algo buscas el medio, cuando no quieres hacerlo buscas excusas...
    "If we could live happy and healthy lives without harming others... why wouldn't we?"

  2. #12
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Mensajes
    357
    Pues sí, yo quería ir poco a poco pero ese vídeo me ha marcado para siempre. Me parece que le voy a deber a Poul McCartney mi cambio de vida... Increíble.

  3. #13
    despistada Avatar de gilducha
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Lisboa
    Mensajes
    10.822
    Pues si no habéis visto el de Gary Yourofsky es todo un clásico. Dejo el link para los que acabáis de entrar por si acaso.

    http://www.youtube.com/watch?v=ZzvK5...e_gdata_player

  4. #14
    Usuari@ expert@ Avatar de Vegg
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    372
    Yo el de Gary lo he visto, pero no aún entero, lo tengo pendiente, también es muy bueno. De hecho a mi éste y el de Paul McCartney son los que verdaderamente me han quitado la venda de los ojos, siempre les estaré agradecida!!!!.

    Que tu alimento se tu única medicina y tu medicina tu alimento (Hipócrates de Cos)
    Cuando quieres hacer algo buscas el medio, cuando no quieres hacerlo buscas excusas...
    "If we could live happy and healthy lives without harming others... why wouldn't we?"

  5. #15
    Jugando Avatar de Erinna
    Fecha de ingreso
    abril-2010
    Ubicación
    En el calabazar
    Mensajes
    5.103
    Bienvenida y enhorabuena por tu decisión
    A lo mejor te viene bien este hilo: Formas de camuflar las verduras
    Los ninjas no desayunan cereales

    Activismo culinario http://erinnaenlacocina.blogspot.com/

  6. #16
    Sonriendole a la vida!! Avatar de Veronyka
    Fecha de ingreso
    junio-2011
    Ubicación
    México
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    295
    Cita Iniciado por gilducha Ver mensaje
    Dónde está esa receta???? Adoraba el ceviche!!!
    las recetas no las he encotrado aqui pero te las paso:

    las dos tienen en comun que tienes que dejar toda la noche el trigo en suficiente agua, previo lavado en el chorro del agua.

    primera opcion
    2 tazas de trigo cocido solo con agua y bien escurrido
    8 limones (zumo)
    3 cucharas soperas de cebolla picada muy fino
    3cucharadas soperas de cilantro picado muy fino
    1 cucharada de consome de vegetales
    sal al gusto
    pimienta negra al gusto
    ajo (yo utilizo ajo en polvo)

    ya cocido y escurrido el trigo, meclar todos los ingredientes y ya esta

    segunda opcion
    2 tazas de trigo cocido y escurrido
    1 zanahoria
    1 ramito de cilantro
    3 cucharadas soperas de cebolla
    8 limones (zumo)
    pimiento morrón (utilizo de lata) al gusto
    sal algusto
    pimienta negra al gusto
    consome de vegetales
    chile ( poco picoso, puede ser, serrano o jalapeño) OPCIONAL

    todo se pica muy muy fino y se mezcla con el trigo, ya mezclado se le ponen trocitos pequeños de aguacate y mmm a disfrutar
    11-Junio-2011 (V)

  7. #17
    despistada Avatar de gilducha
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Lisboa
    Mensajes
    10.822
    Mmmmmm.... Muchas gracias!!!!

  8. #18
    Usuari@ habitual Avatar de lisscastro
    Fecha de ingreso
    mayo-2012
    Ubicación
    venezuela
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    99
    Bienvenida Reinita pasala muy bien en el foro y sigue adelante un paso dificil pero el mejor, he igual que tu a mi antes no me gustaba las verduras ni verlas ahora no puedo dejarlas las amo xD

  9. #19
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Mensajes
    357
    La verdad que no pienso ver más videos crueles, con el de McCartney tuve suficiente, me he tirado estos días angustiada y sin poder quitarme las imágenes de la cabeza, así q espero no ver ni uno más. me ha quedado clarísimo q no quiero formar parte de todo eso, fue muy duro para mí..

  10. #20
    Usuari@ expert@ Avatar de AngvB
    Fecha de ingreso
    diciembre-2010
    Ubicación
    México, D.F.
    Mensajes
    94

    Hooola bienvenida!! En lo que necesites ayuda, aquí estamos n.n la gente de aquí siempre es exremadamente linda y te ayudan, bueno conmigo así ha sido y mm a mi no me gustaban algunas verduras, pero les agarré el gusto probando cocinarlas de diferente manera sólo nunca pude con el chayote, me da mucho asco jeje pero si es importante que consumas verduras Y como ya dijeron, mantente fuerte, no será fácil, a cada quien le pasa diferente, pero así como puedes ser muy comprendida por el mundo a tu alrededor, puede también ser muy difícil, y feo...pero siempre que necesites apoyo, aquí son muy comprensivos y si tu sabes que es lo que quieres, y que es lo correcto, tu sigue adelante, siempre fuerte un saludo

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