Menús de verano +25ºC

[Kirin]

Yo ahora ando sumergiéndome en el crudo
Estoy comiendo cocinado solo el 2º plato del mediodía. Y bueno, es más sencillo comer refrescante en crudo.

Soy fan total de las ensaladas, así que es mi plato estrella para los días de calor Sobre todo con pepino!! Zumo de tomate, fruta fresca entre horas...

[Maderea]

A mi me apetece mucho preparar las comidas de esta estación más calentita, me encantan las ensaladas, con una base de arroz, pasta, legumbres, patatas,... y a poner imaginación en los complementos, es que hay mil combinaciones! En casa nunca falta el gazpacho y para cuando tenemos invitados tabulé de couscous o con quinoa... Cremas fresquitas de verduras de temporada y fruta, mucha fruta

[vellocinodeoro]

Mi niña ha notado muchísimo el calor: el otro día pretendía darle un plato de lentejas y apenas comió un poquito, y se tiró de cabeza a por la ensaladilla rusa. Al mediodía está haciendo unas comidas más ligeras y le apetece muchísimo la fruta, y platos como el ajoblanco o el salmorejo y la porrra antequerana.
Como ya digo que a mí sí que me apetece comida caliente,estoy cogiendo muchas ideas vuestras para las comidas de Daniela.

[Sarmale]

Y yo cogeré tu idea de la porra antequerana...

[Kirin]

Aquí no hace mucho calor pero hoy me voy a meter una ensaladita, cuscús de coliflor con crudiveganesa de zanahoria y curry... y tenía pensado hacerme un zumito de tomates, pero lo dejaré para mañana. Hoy casi todo crudo, menos dos vicios tipo un poquito de pan y así jaja

[Maderea]

Mi niña ha notado muchísimo el calor: el otro día pretendía darle un plato de lentejas y apenas comió un poquito, y se tiró de cabeza a por la ensaladilla rusa. Al mediodía está haciendo unas comidas más ligeras y le apetece muchísimo la fruta, y platos como el ajoblanco o el salmorejo y la porrra antequerana.
Como ya digo que a mí sí que me apetece comida caliente,estoy cogiendo muchas ideas vuestras para las comidas de Daniela.

Para mi es importante que durante el verano mis niños tomen también legumbres y las preparo como una ensalada fría, por ejemplo una vez cocidas las lentejas (o bien de bote) y escurridas les pongo pimenton troceado pequeñito, cebolla tierna, tomate y pepino todo a cuadraditos y aliñado en una vinagreta y les encanta!

[vellocinodeoro]

Para mi es importante que durante el verano mis niños tomen también legumbres y las preparo como una ensalada fría, por ejemplo una vez cocidas las lentejas (o bien de bote) y escurridas les pongo pimenton troceado pequeñito, cebolla tierna, tomate y pepino todo a cuadraditos y aliñado en una vinagreta y les encanta!

Síii, y a mi niña afortunadamente le encanta el hummus...

[vellocinodeoro]

Y yo cogeré tu idea de la porra antequerana...

Ainsssssssssssss

[vellocinodeoro]

Lo que hay que comer en verano

[vellocinodeoro]

Pues yo he comido hoy como una reina: tazón de ajoblanco, pequeña porción de quiche de calabacín y tofu con la base de avena de Lucía, ensalada de un tomate esplendoroso y melón. Todo frío. Y me ha sentado divinamente.