Resultados 1 al 6 de 6
  1. #1
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    marzo-2012
    Mensajes
    9

    Como consumir Lino y Sesamo ?


    Hola

    Quiero saber si hay que tostar o no las semillas en cuestión ?

    Yo les doy una tostada y las muelo con el molinillo de cafe, el tema es que según leí en un artículo los aceites que contiene las semilla son sensibles al calor y por lo tanto podrían arruinarse

    saludos

  2. #2
    Hasta más ver
    Fecha de ingreso
    noviembre-2011
    Mensajes
    4.938
    Que yo sepa, crudas y molidas, y si es con un remojo previo, mejor.

  3. #3
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    junio-2012
    Mensajes
    1
    Hola,

    Por qué es mejor remojarlas antes?.Gracias.

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de Amatullo
    Fecha de ingreso
    diciembre-2011
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    415
    Yo compro el sésamo ya tostado, y lo que hago es una mezcla, a pesos iguales (por ejemplo, 150 gr de cada), de este con lino y quinoa.

    Para consumirlo, con los cereales del desayuno, cojo tres cucharadas soperas de esa mezcla y lo muelo en un molinillo de café.

  5. #5
    No cortes el cable rojo!! Avatar de Julio_R2
    Fecha de ingreso
    noviembre-2011
    Ubicación
    Barcelona, a ratos
    Mensajes
    208
    El sésamo en el desayuno, con la mezcla de cereales, frutos secos y pasas (riquísimo!!! ). O tambíen en las ensaladas, depende del día.
    Compré semillas de lino para probar a ver qué tal. Se me ocurrió pasarlas por la sartén un poco y... estallaban como las palomitas!!

    Seguro que debe de haber centenares de combinaciones.
    "No es lo mismo tener la cabeza vacía que la mente abierta" (Wolcott)

    http://imagenesdesdelcorazon.blogspot.com.es/

  6. #6
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    octubre-2012
    Mensajes
    1

    Yo lo hago en barritas tipo las energéticas...en crudo, molidas y luego al Horno...

 

 

Temas similares

  1. Respuestas: 11
    Último mensaje: 14-sep-2016, 14:12
  2. Galletitas saladas de sésamo y lino (V)
    Por nessie en el foro Entrantes y Aperitivos
    Respuestas: 13
    Último mensaje: 02-ago-2012, 08:59
  3. ¿como es mejor consumir la fruta?
    Por frantxi en el foro Encuestas
    Respuestas: 117
    Último mensaje: 01-sep-2011, 09:04
  4. Aceite de lino, de nuez y de sésamo
    Por margaly en el foro Nutrición y Dietética
    Respuestas: 5
    Último mensaje: 29-mar-2011, 23:23
  5. Como vegano,puedo consumir....¿?
    Por ganeshaya en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 6
    Último mensaje: 20-abr-2010, 17:00

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •