CitarVaya, creo que me he puesto demasiado "metódico" ¿no?
mmm... no se, no se. A mi me interesan principalmente las marcadas con grado de dificultad elevado para ni intentarlas ya directamente y no perder el tiempo.Iniciado por nessie
Hace muchos anyos tenya un libro de recetas que las marcaba asi, y las dificiles ni las intentaba, solian ser casi siempre de reposteria.
Vaya, creo que me he puesto demasiado "metódico" ¿no?
Yo estoy a favor de eliminar para siempre las tazas, cucharadas y cuartos y mitades de cucharadita y taza y media.
Habiendo gramos, ml, cl.... ¿¿que necesidad??
Propongo que colgar recetas en esos términos sea delito penal, las recetas en gramos debería garantizarlas la Constitución.
Pero algo difícil para el que ha puesto la receta puede ser una absoluta chorrada para tí. ¿Una tortilla de patata vegana es difícil? Creo que es un buen ejemplo, hay todo tipo de opiniones al respecto en el foro.mmm... no se, no se. A mi me interesan principalmente las marcadas con grado de dificultad elevado para ni intentarlas ya directamente y no perder el tiempo.
Hace muchos anyos tenya un libro de recetas que las marcaba asi, y las dificiles ni las intentaba, solian ser casi siempre de reposteria.
Los que cocinamos a ojímetro semos asín, paya.
En fin, que completamente de acuerdo con nessie
Si yo cocino a ojímetro siempre. Lo que me jode es que lo hagáis los demás y no me quede claro cuantos gramos de harina son 1 taza y tres cuartos más 2 cucharadas y media!
Shíiiiiiiiiiiiii *_* te entiendo tanto...
Oye, que yo peso las tazas!
Lo que no peso son las cucharadas, lo confieso. Pero vamos, una cucharada sopera son 5 mililitros.
Yo no sé cocinar a ojímetro... Bueno, salvo los platos que me invento, la verdad, que no son muy inventados, porque son verduras rehogadas y pongo las que me parece...
Es que yo soy hijo de "Nuevos temas" y "temas de hoy", no me muevo por los subforos.
Yo también soy de cocinar a ojímetro y,en general, cuanto más cocino, más fácil de interpretar me parecen las recetas (entre otras cosas porque jamás las sigo al pie de la letra
). Salvo apra repostería que sí es más una "ciencia exacta" para lo demás me fío bastante de mi criterio y de mis tazas, mis cucharas
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El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
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