Necesito una manita.....

[margaly]

Guía de iniciación para una dieta vegetariana

...en formato PDF

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Hola de nuevo!!!!!. Una vez más o agradezco vuestros consejos y comentarios.

Margaly, gracias por el enlace, lo he estado mirando y me encanta, hay mucha información que me va a venir de maravilla, muchas gracias!!!.

[Shakti]

Yo me hice vegetariana sin darme cuenta. Quería serlo pero no sabía como (menos mal que encontré este foro que me orientó muuucho) y empecé a probar ingredientes nuevos, comidas nuevas, etc... cuando me quise dar cuenta, llevaba más de un mes sin comer nada de carne ni pescado, solo lo comía en los eventos sociales hasta que me comí el último filete rabiando por dentro porque en realidad no quería. A partir de ahí empecé a comunicar que era vegetariana. Y lo que te han dicho: cocina tú si quieres comer algo más que una ensalada y, encima, dejarlos boquiabiertos.

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Pues ya estoy en ello en mi segundo día. Me siento estupenda, de verdad, como si por fin hubiera eliminado una enorme lacra, como si hubiera dejado atrás un enorme peso que llevaba arrastrando desde hace mucho, es como abrir los ojos de golpe y darte cuenta de que has encontrado el camino...uff, que me pongo filosófica y todo.....

[paulveg]

Pues ya estoy en ello en mi segundo día. Me siento estupenda, de verdad, como si por fin hubiera eliminado una enorme lacra, como si hubiera dejado atrás un enorme peso que llevaba arrastrando desde hace mucho, es como abrir los ojos de golpe y darte cuenta de que has encontrado el camino...uff, que me pongo filosófica y todo.....

No es raro ponerse filosóficos xD Yo (y mucha gente) de cierto modo he dado sentido a mi vida desde que soy vegetariana, me he unido más a la naturaleza, la disfruto más, al igual que el contacto con animales. Mi relación con casi todo es distinta, mejor y, lo dicho, con un sentido. Ahora me siento parte de algo más grande que mi familia, mi casa, mi ciudad... sé mejor lo que quiero en la vida y estoy menos perdida. Al margen de que vea más o menos difícil alcanzar eso que quiero

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No es raro ponerse filosóficos xD Yo (y mucha gente) de cierto modo he dado sentido a mi vida desde que soy vegetariana, me he unido más a la naturaleza, la disfruto más, al igual que el contacto con animales. Mi relación con casi todo es distinta, mejor y, lo dicho, con un sentido. Ahora me siento parte de algo más grande que mi familia, mi casa, mi ciudad... sé mejor lo que quiero en la vida y estoy menos perdida. Al margen de que vea más o menos difícil alcanzar eso que quiero

No hubiera podido expresarlo mejor.....