Hola, bienvenida.
Yo soy vegana y he encontrado una forma efectiva de hacer que los eventos familiares sean menos chungos, e incluso difundir el veganismo: Cocina tú.
Estoy publicando fotos de mis comidas y repostería y todo el mundo parece querer probarlos, jaja ^^
Y para empezar... Pues ponte fechas, o simplemente ve despacito. Requiere cierta fuerza de voluntad, pero merece mucho la pena. Se me ocurre que vayas probando sustitutos y demás y así ya sabes con qué te vas a encontrar y con qué no, deja primero lo que menos te cueste, etc.
Suerte ^^