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  1. #1
    sagatxu
    Guest

    Cazuela al horno con patatas (V)


    Para 4 personas (VEGANOS, VEGETARIANOS)

    Categoría: Arroces.

    Ingredientes:

    • 4 tacitas de arroz redondo
    • 4 patatas grandes
    • 1 pimiento rojo, grande y carnoso
    • 1 cabeza de ajos
    • Agua aceite de oliva y sal


    Preparación:

    Pelar y cortar a rebanadas finas las patatas y freírlas en abundante aceite de oliva bien caliente.
    Cuando estén fritas , retirarlas y dejarlas escurrir a parte.
    Retirar un poco de aceite para evitar que quede muy aceitosa la cazuela, y en el restante freír los ajos hasta que se doren y acto seguido añadir el pimiento cortado a tiras. Cuando este dorado añadir las patatas, rehogar bien y añadir el arroz, darle un par de vueltas y añadir el agua, dos tazas de agua por cada taza de arroz, salar bien. Meter en el horno a 180 grados alrededor de 20 minutos.





    :
    Última edición por nessie; 17-jun-2012 a las 17:43

  2. #2
    Bocadillo de exposición Avatar de nessie
    Fecha de ingreso
    noviembre-2009
    Ubicación
    Madrid/Valladolid
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    9.580
    Hola sagatxu, gracias por compartir tu receta.
    Para moverla a su subforo correspondiente necesitamos que le des el mismo formato que tienen todas las demás, puedes ver un ejemplo aquí.
    Gracias.

  3. #3
    Enamorá de la vida Avatar de Shakti
    Fecha de ingreso
    julio-2009
    Mensajes
    1.924
    Ummm, qué ricooo! No tienes fotillo?
    Existen cuatro cosas que no pueden ser recuperadas:
    Una palabra, después de haberla dicho. Una oportunidad, después de haberla perdido.
    El tiempo, una vez que ha pasado. Una piedra, después de haber sido lanzada.

  4. #4
    sagatxu
    Guest
    no tengo foto, es una antigua receta de familia, pero cuando la haga lo subo

  5. #5
    Xagutxu Avatar de -Trufa-
    Fecha de ingreso
    marzo-2012
    Ubicación
    Euskal Herria
    Mensajes
    378
    Hoy he probado a hacer tu receta para comer Sagatxu, muchas gracias por compartirla!!

    No se si la habré hecho bien, pero me ha encantado el resultado, estaba riquísimo!! (aunque llenaba mucho xDD)

    Así es como me ha quedado al final (lo cierto es que tenía una pinta deliciosa):




  6. #6
    sagatxu
    Guest
    Esta perfecta¡¡¡¡, y claro que llena, no olvides que la patata primero se frie.
    Me alegro que te gustara, gracias a ti

  7. #7
    Xagutxu Avatar de -Trufa-
    Fecha de ingreso
    marzo-2012
    Ubicación
    Euskal Herria
    Mensajes
    378
    Jo, en serio, gracias por enseñarme una receta como esta, riquísima, y facil de preparar. Es que soy nula para la cocina xD Y tampoco me sobra la originalidad en este campo xD

  8. #8
    sagatxu
    Guest
    Animo¡¡, que lo has hecho muy bien

  9. #9
    Banned
    Fecha de ingreso
    julio-2012
    Mensajes
    4
    Trufa te ha quedado muy bien, por lo menos en las fotos se ve muy rico.

  10. #10
    Vegana
    Fecha de ingreso
    julio-2012
    Ubicación
    Mallorca
    Mensajes
    182

    jo qué pinta... a estas horas tengo un hambre... La última vez que hice arroz con verduras no me quedo lo que se dice muy rico. Este lo voy a probar a más tardar mañana.

    Gracias por compartir!

 

 
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