Buenos días,
Yo tengo la Sojamatic, me la compré el año pasado y no la he usado mucho. Funciona bien pero me da mucha pereza hacer leches porque hay que dejar en remojo los frutos secos. He probado de leche de almendra, nueces, avellanas, y arroz. Tiene para hacerlas en frio o caliente, y tiene 2 filtros.
Es muy fácil de usar, y vienen recetas. Aqui hay mas información:
http://sojamatic.com/
Pero hay otras eh? como la sojamilk (creo que con esta no se puede en frio), Soyabella, o con la termomix tambien se puede, o una batidora potente.
Aqui hay un video para hacerla con la termomix o similiares: http://www.youtube.com/watch?v=YBVESYDesFw
Saludos