¡Bingo!: El problema es la industria alimentaria. No es difícil en absoluto alimentarse bien sin tener un máster en nada: no compres nada que venga envasado, procesado, en algún envase de cartón o cristal o lata, o tenga los ingredientes que sean. Al final, es muuuucho más sencillo, pues no has de fiarte de nada más que de comprar todo tipo de materia vegetal sin procesar en absoluto.Iniciado por matrocs
No veo problemas económicos en comer a base de legumbres, fruta, verduras y un puñado de frutos secos. Y si eres vegetariano no vegano, no creo que algún huevo o un yogur natural te destroce el sueldo. Más bien... los caprichitos irresistibles de soja en el apartado de refrigerados, las pintorescas delicatessen de la tienda de dietéticos y las galletitas de fibra y omega-3 es lo que al final suben los números...
Y si es por tiempo... nada más lejos de la realidad: yo soy madre trabajadora, con dos niños (formamos un trío, familia monoparental), no me sobra mucho tiempo... Aun así hago toda mi cocina yo solita, todo es organizarse. Y no, no cocino para un mes y congelo. Las cenas las preparo en un cuarto de hora diariamente, y las comidas, por el estilo (aunque como yo sola).
Un besote
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