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  1. #11
    Usuari@ expert@ Avatar de ratonecilla
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Mensajes
    153

    Buf, pues anoche lo probe y estaba riquisima, luego me hice otra con un poquito de pimiento y quedo muy buena tambien.
    Ais es que como soy alergica al garbanzo, veo las tortillas de huevo y me chupo el dedo y veo las veganas y... ME MUERDO LA LENGUA.
    Probare hacerla con patatas, cebolla y algo de calabacin para aligerar.

  2. #12
    Usuari@ expert@ Avatar de Kalkoven
    Fecha de ingreso
    diciembre-2006
    Mensajes
    1.861
    Cita Iniciado por Aintzane
    Pruebalo ratonecilla, a mi me parecía la tipica tortilla a la francesa con tomate y especias.
    Voy a probar a hacer las tortillas de patata veganas así, en lugar de con harina de garbanzo.

    Kalkoven, yo utilicé el aceite para eso, para untar la sartén nada más... pero yo también soy torpe para entender los manuales de instrucciones, digooo las recetas, así que no me hagas caso del todo, solo un poquito
    Gracias, Aintzane, ya nos contarás qué tal te sale la tortilla de patatas. Yo intenté ésta ayer por la noche y me quedó muy rica, pero no pongo foto, que igual me perdéis el respeto Las proporciones son muy pequeñas y me quedó enana comparada con el fondo de la sartén, que tampoco es que sea muy grande (la más peque que tengo), así que quedó un amasijo chuchurrío, más que una tortilla redondita y regular, como las tuyas, que tienen un aspecto genial. Yo le puse orégano en lugar de alga y le añadí una cucharadita de un curry suave.

    Gracias, arrels, por la receta.. seguiré experimentando: seguramente también lo intentaré con calabacín.

  3. #13
    Usuari@ expert@ Avatar de Aintzane
    Fecha de ingreso
    noviembre-2006
    Ubicación
    Donosti
    Mensajes
    1.115
    Yo también le puse orégano, a mi chico no le gusta mucho el alga nori.
    Y de los ingredientes que puso arrels en la receta, yo hice el doble, por eso cubrió todo el fondo de la sartén.
    Que no es mérito mio, vamos...

    Qué buena idea lo del calabacín
    http://elecodelacripta.blogspot.com/
    Si la vida te da la espalda, tócale el culo

  4. #14
    magari Avatar de elena
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    extremadura, españa
    Mensajes
    2.259
    qué cosas tan ricas, por dios...
    con lo tortillera que yo soy


  5. #15
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697

    Me lo había perdido , que buena pinta Aintzane te han quedado muy bien.

    Sobre lo que comentais del aceite lo habeis entendido bien solo lo uso para pintar (literalmente) el fondo de la sartén.
    Y sobre lo de hacer las tortillas de patata con harina de maíz, pruébalo , yo las hago así porque la harina de garbanzos no me acaba de gustar para las tortillas.

    Visto el éxito que ha tenido la convocatoria de la tortilla de chocolate no sé para que pregunto , pero bueno lo vamos a intentar :

    A ver alguien nos prepara una tortilla vegana de espinacas??????
    Venga animaos
    Última edición por arrels; 23-feb-2008 a las 14:52
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

 

 
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