¿Todos los dulces y bolleria llevan manteca de cerdo?

[paulveg]

bollicaos?? ay dios!! Pero de la marca hacendado, decís, no? No esa bollería que tienen de su panadería, que no pone hacendado ni nada? Es que me parecería raro. Si es industrial ya es más creíble. Lo malo es eso, que es industrial, pero pa un capricho irresistible que una tiene a veces -demasíadas xD- pues puede estar guay! Ya miraré, thanks!

[Chaia]

Y si no lleva manteca de cerdo lleva leche y si no huevos. Y si no está envasado y, por tanto, no puedes leer la lista de ingredientes, ten por seguro que lleva o manteca o leche o huevo. Y si tiene lista de ingredientes lo más seguro que también lleve uno de esos tres. A no ser que sean marcas, como hacendando, que de por sí no las incluyan.


Por cierto, yo iba muy bien en mi camino hacia la exclusión total de mi vida de la bollería hasta que leí en este foro que la de hacendado era vegana. Me costó varios meses más volver a encauzar el temita.

Yo excluí hace mucho tiempo de mi vida la bollería industrial. No me cuesta ningún trabajo. La fruta es infinitamente más... más... Y cuando hay mono de dulce, me lo fabrico yo.

[Manzanitaroja]

Yo excluí hace mucho tiempo de mi vida la bollería industrial. No me cuesta ningún trabajo. La fruta es infinitamente más... más... Y cuando hay mono de dulce, me lo fabrico yo.

Umm la verdad que hace casi 4 semanas que soy vegetariana y noto que el cuerpo no me pide tanta porkeria dulce como antes, supongo que sera porque me estoy alimentando mejor, pero a veces mi madre compra y me da la tentacion de comer por buitre mas que otra cosa.

[CarrotRope]

El hilo de productos de supermercado lo hacemos entre otras cosas para resolver este tipo de dudas. En mi caso presupongo siempre lo peor, que si no están indicados los ingredientes hay de origen animal (en repostería por desgracia suele ser así).
La bollería del Mercadona vegana es de hecho minoría. Luego ya va por gustos/exigencias personales. Me dio por mirar la lista de ingredientes de los bollicaos ésos y se me quitaron la pocas ganas que podría tener al ver que hay casi tantos Es como ingredientes (bueno, igual exagero un poco ).
Los cortadillos de cidra de Inés Rosales están de escándalo, eso sí, y eso que yo y la cidra solo nos toleramos (a mí es que me saben sobre todo a limón).

Edito: Y a todo esto, ¿este hilo no estaría mejor en Tiendas y Productos?

[Erinna]

Edito: Y a todo esto, ¿este hilo no estaría mejor en Tiendas y Productos?

Toda la razón, no me había dado cuenta. Lo muevo

[CarrotRope]

A veces me paso de tiquismiquis, lo sé, pero ver bollería industrial y nutrición y dietética en el mismo contexto se me hace un poco raro, jaja.

[Erinna]

No si tienes toda la razón, ¡con todo lo que me gusta a mi que los hilos estén en su sitio!

De todos modos, el tema iba de bollería de panadería, pero nos hemos desviado a la industria Para la de panadería no queda más remedio que preguntar.

[cucablacko]

En las panaderías convencionales no saben o no quieren trabajar con otra cosa que no sea con huevos, leche o manteca.
Existen otras panaderías "raritas", pero que son en realidad las más buenas, en las que elaboran muchas cosas veganas, además de pan vegano (el pan de súper y el de la mayoría de panaderías no es vegano). Pongo el caso de "El panadero loco" en Granada, en donde además de pan vegano ecológico, venden algunos productos de pastelería vegana.

Por ahí arriba han nombrado los productos de Inés Rosales. Ayer compré en el Día una bolsa de tortas de aceite (con anís) y están de muerte. Según he visto en su página web, eliminaron la manteca de cerdo en sus productos y la cambiaron por aceite de girasol.
Según reza en su página web, sus productos son aptos para todos los públicos, por lo que entiendo que para veganos también. Al menos estas tortas de aceite si lo son. No se si tendrán otros productos no aptos para veganos, pero todo es mirar los ingredientes. Iniciativas como esta en la industria son las que aplaudo fervientemente.

[Gatos.urbanos]

Como puedo saber si lo contienen si no figura la lista de ingredientes? Ante la duda mejor no comerlo no?

Cómprate dulces Halal que seguro que no llevan manteca de cerdo ( ahora, puede ser que lleven otros ingredientes de origen animal como leche, huevo etc).

Los dulces Halal son aquellos que llevan un sello que dice que son aptos para consumo para los musulmanes ya que no llevan cerdo en sus ingredientes. Los hay en muchos supermercados morunos.