Esta muy muy buena,yo la probé el domingo que la hizo una amiga y estaba buenísima y hoy la acabo de hacer, me he pasado con el yogur y la margarina así que creo que quedara mas liquida, pero da igual.
La receta es muy fácil en vídeo o escrita.
Y no es por nada pero para ingredientes raros raros hay que irse a otras recetas que ni las leo según quien las escriba porque no me da el dinero para esas cositas, a mi me ha costado mas encontrar una leche que no sea dulce,(compro siempre en el ahorramas y tienen la de vivesoy que es muy dulce) que encontrar la tapioca de royal.
Probarla os va a gustar,esta semana como pizza
Como todos los soñadores confundí el desencanto con la verdad
La probé y la verdad es que es buenísima. En mi país no hay yogur de soja así que usé levadura de cerveza y limón y doy fe de que queda muy bien. La textura muy buena y el sabor excelente, realmente parece muzzarella. El único tema es que ya en el horno (en una pizza) no se ablandó tanto como me hubiera gustado, entonces parecía más una muzza derretida que se enfrío, más chiclosa, jeje. Por lo demás excelente, el "queso" mejor logrado que he probado.
Vivesoy creo que tiene vitamina D...no es vegana ni vegetariana..( creo que tenía, vamos..)Iniciado por lula lu
Esta muy muy buena,yo la probé el domingo que la hizo una amiga y estaba buenísima y hoy la acabo de hacer, me he pasado con el yogur y la margarina así que creo que quedara mas liquida, pero da igual.
La receta es muy fácil en vídeo o escrita.
Y no es por nada pero para ingredientes raros raros hay que irse a otras recetas que ni las leo según quien las escriba porque no me da el dinero para esas cositas, a mi me ha costado mas encontrar una leche que no sea dulce,(compro siempre en el ahorramas y tienen la de vivesoy que es muy dulce) que encontrar la tapioca de royal.
Probarla os va a gustar,esta semana como pizza
Tu patología se llama indiferencia y se cura mediante el conocimiento
Ah! Me olvidé de decir que usé leche de almendras, que es la que tengo. Es una leche en polvo que me traje de Holanda, de la marca Ecomil. Funcionó perfecto y no se sintió para nada un gusto a almendras ni nada que supiese raro.
Yo hice el otro día y congelé un trozo. Hoy lo he descongelado y nos lo comeremos para cenar. Si resiste bien el congelado/descongelado haré muchas a la vez y todas al congelador. Es que suelo comprar yogures de los grandes, pero el blanco sin azúcar no nos gusta y sólo lo usamos para la mozzarella y así haría muchas hasta gastar el yogur. Y lo mismo con la leche de soja Yosoy (que es la NO-azucarada que encuentro). La odio!!!
Tengo un blog de crianza, recetas, costura y un poco de todo:http://fentpensantdient.wordpress.com/ (las entradas desde mayo 2014 son bilingües catalán/castellano)
No jeringues!!!lo acabo de buscar y no especifica si es de origen animal o vegetal, pero cuando la pillas pone 100%vegetal :eing: es legal que hagan eso?
Por fin encontré el sentido de la vida. Era hacia el otro lado.
El yogur sin edulcorar lo puedes usar para adobos también y quedan riquísimos
A ver Erinna cuentame un poco más eso de los adobos que me interesa!!
Bueno, pues descongele la mozzarella. De sabor está buena (igual) pero de textura está menos chiclosa, cosa que yo, la verdad, casi que agradezco porque me resulta un poco "repugnante" si la como sola. Me hice un bocadillo de "jamón" y la mozzarella y está muy rica. No sé que pasará al calentarla, pero en todo caso, si os sobra mozzarella se puede congelar.
Tengo un blog de crianza, recetas, costura y un poco de todo:http://fentpensantdient.wordpress.com/ (las entradas desde mayo 2014 son bilingües catalán/castellano)
Esta mozzarella vegana es una receta excelente.
Con el yogur de soja sin azúcar se hace una salsa para ensalada, añadiéndole un poco de aceite de oliva, mostaza, perejil y ajo molido, sal y vinagre de sidra, también se le pueden añadir otras hierbas como menta picada fina. Nosotros la usamos mucho para comer con zanahoria rallada,raíz de apio, rábanos, etc.
No tenia ni idea de todos modos mi economía no esta para otra mas cara que esa.Normalmente uso esa y últimamente la de avena del mercadona.
Pero como dice Roxy dice 100% vegetal.
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