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  1. #1
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    Mozzarella (V) de dimensión vegana, formula mejorada


    http://dimensionvegana.blogspot.com....-mejorada.html

    Estaria bien pasarla a texto, es mas facil de ver (sobretodo cuando ya la has visto y quieres repasar los ingredientes) y no a todos se nos abren los videos.
    · Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas. ·
    · Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! · · Los peces tambien sienten ·
    · ¿Que sucede realmente con los huevos? ·
    · La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
    ==== BUSCO NOVIA VEGANA ==== !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!

  2. #2
    Sarmale
    Guest
    Yo veo ingredientes como "fécula de yuca" y ya cierro el post...

  3. #3
    *Veggievolucionando* Avatar de HelenStrange
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    759
    También se puede usar fécula de patata, lo pone más abajo.

    Quien se anime a probar la receta, que nos cuente ^^
    Sé el cambio que quieres ver en el mundo. Ghandi

    "Primero te ignoran. Luego se ríen de ti. Después te atacan. Entonces ganas." Ghandi

  4. #4
    www.malagafelina.com Avatar de vellocinodeoro
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    ODIO las recetas en vídeo...

  5. #5
    Avatar de harprakash
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    Cita Iniciado por vellocinodeoro Ver mensaje
    ODIO las recetas en vídeo...
    +1

    Lo de la yuca también tira para atrás xD
    http://veg-tv.info/Earthlings
    "We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston

  6. #6
    Usuari@ habitual
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    Hola, me llamo Javier y soy quien hace el video de la Mozzarella Vegana esta. Muchas gracias por postearlo. La fécula de yuca o mandioca se puede conseguir en cualquier supermercado latino y en españa hay uno en cada esquina, asi que no es un ingrediente dificil de conseguir, tambien se puede reemplazar por la de papa o patata, esto es para que el "queso" tenga una textura chiclosa ya que si usan fécula de maíz (maicena) se rompera y parece una bechamel.
    Igual tenemos otra Mozzarella también colgada que no lleva fécula (o almidón, para las que no conocen el término).
    Sobre que no escribimos las recetas en el blog, pues es eso, un video blog, al que quiera colaborar en vez de criticar que pase las recetas escritas y nos las envie, o las ponga en un comentario, que ya bastante trabajo nos tomamos.
    Si odias las recetas en video, debes ser buena cocinera o sabes mucho, te cuento que a la gente le viene muy bien ver que hacemos en la cocina, asi puede aprender mejor y ese es nuestro objetivo, muchas veces las recetas en texto no son muy explicitas y se pierden secretos, nosotras lo mostramos todo.
    Por lo demás, pasense al blog, este foro esta lleno de viejos rancios

  7. #7
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    Cita Iniciado por Sarmale Ver mensaje
    Yo veo ingredientes como "fécula de yuca" y ya cierro el post...
    En cambio yo lo hago con el yogurt de soya.

  8. #8
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    Cita Iniciado por Diogenes Ver mensaje
    Por lo demás, pasense al blog, este foro esta lleno de viejos rancios
    ¿Y eso qué significa?

  9. #9
    Aprendiendo de nuevo Avatar de **Maggie**
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    No sé por qué percibo una animosidad que no entiendo hacia Dimensión Vegana...
    Digo, todos podemos estar de acuerdo con que está bueno que sea en video o no, o con el uso de tal o cual ingrediente, pero el aporte que hacen es indiscutible. El que no quiera mirar, que no mire.
    A mí también me da mucha pereza a veces ver las recetas en video, pero cada vez que lo hago me doy cuenta cuán útil es, en todo sentido.
    Y seguro voy a probar esta receta, la textura que tiene es genial.

  10. #10
    Eterno aprendiz Avatar de Pride
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    Cita Iniciado por **Maggie** Ver mensaje
    No sé por qué percibo una animosidad que no entiendo hacia Dimensión Vegana...
    Digo, todos podemos estar de acuerdo con que está bueno que sea en video o no, o con el uso de tal o cual ingrediente, pero el aporte que hacen es indiscutible. El que no quiera mirar, que no mire.
    A mí también me da mucha pereza a veces ver las recetas en video, pero cada vez que lo hago me doy cuenta cuán útil es, en todo sentido.
    Y seguro voy a probar esta receta, la textura que tiene es genial.
    Yo preguntaría por qué no suben ambas. Una para los que necesitan más detalle y otra para los que no queremos esperar que cargue.

 

 
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