Hola, siento mucho si ya se ha hablado de esto, pero estuve un rato buscando y no encontré la respuesta.

He comprado un poco de spirulina en polvo y, por favor, es -por lejos- la cosa más apestosa que me llevé a la boca. Lo puse primero en un batido que tuve que tomarme con bastante esfuerzo (no, el sabor no era feo ¡pero el olor...!). La segunda vez probé una cucharada con un poco de agua y tampoco fue muy agradable. Y no la he vuelto a probar desde entonces.

Mi pregunta es: ¿perderá sus propiedades si la pongo a más (o menos) de determinada temperatura?.

Es que pensé en mezclarlo con agar-agar para poder consumirlo de a cucharadas sin que el polvo se me pegue al paladar y sin tener que sentir el olor.