Aunque es un gran desconocido para la mayoría de la población, la avena es uno de los cereales más completos que existen. Es energético y nutritivo, contiene un gran número de vitaminas de la familia B y es rico en hidratos de carbono. Estos proporcionan energía a largo plazo evitando la fatiga. Una de las formas más cómodas de tomarlo es en forma de copos, por la mañana, con un buen tazón de leche o yogur, por ejemplo. Además, también contienen fibra.