madre mía, qué pinta... este finde cae!!
Categoría: ensaladas
Apto para veganos y vegetarianos
Ingredientes para dos personas:
- 250 grs de canónigos aproximadamente.
- 200 grs fresas.
- 2 yogures de soja
- arándonos desecadas.
- hierbabuena
- canela en polvo
- perejil
- almendras en polvo
- reducción de Módena a la frambuesa
Elaboración:
- Lavar los canónigos y colocarlos en una fuente.
- Lavar y cortar las fresas en cuartos y repartirlas sobre los canónigos.
- Verter los dos yogures en un bol y batirlo junto a la canela y el polvo de almendras.
- Repartir la salsa sobre la ensalada.
- Esparcir los arándanos desecados sobre la ensalada y decorar con reducción de Módena.
- Espolvorear un poco de perejil y hierbabuena para aromatizars el plato, un poquito de polvo de almendras y servir.
Comentarios adicionales:
Si eres crudivegano, puedes realizar una salsa semejante batiendo, por ejemplo, unas nueces con un poco de agua.
Si no tenéis este tipo de reducción de Módena, que le da el toque dulce de frambuesa, podéis usar cualquier otro tipo de reducción normal o una cucharada de melaza.
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
Sígueme en mi blog: http://lacoctelhera.blogspot.com/
madre mía, qué pinta... este finde cae!!
Analítica de gato vegano sano
Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
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Hola,
Gracias por excelente receta.Es una ensalada exquisita.
Gracias , un saludo.
Exquisito. Una señora receta, muchísimas gracias.
No me des opiniones: dame datos.
De nada chicos!! a ver cuando termino estos dichosos exámenes y vuelvo a publicar
No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.
* La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.
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Qué mezcla tan deliciosa, ya sé qué hacer mañana con esa ingente cantidad de canónigos que tengo en la nevera jajaja Gracias, y suerte en los exámenes!