Resultados 1 al 6 de 6
  1. #1
    En la 4ª dimensión Avatar de Hera_malove
    Fecha de ingreso
    septiembre-2010
    Ubicación
    Al sol de la Toscana
    Mensajes
    963

    Ensalada de frutos rojos (V)


    Categoría: ensaladas
    Apto para veganos y vegetarianos



    Ingredientes para dos personas:
    1. 250 grs de canónigos aproximadamente.
    2. 200 grs fresas.
    3. 2 yogures de soja
    4. arándonos desecadas.
    5. hierbabuena
    6. canela en polvo
    7. perejil
    8. almendras en polvo
    9. reducción de Módena a la frambuesa

    Elaboración:
    1. Lavar los canónigos y colocarlos en una fuente.
    2. Lavar y cortar las fresas en cuartos y repartirlas sobre los canónigos.
    3. Verter los dos yogures en un bol y batirlo junto a la canela y el polvo de almendras.
    4. Repartir la salsa sobre la ensalada.
    5. Esparcir los arándanos desecados sobre la ensalada y decorar con reducción de Módena.
    6. Espolvorear un poco de perejil y hierbabuena para aromatizars el plato, un poquito de polvo de almendras y servir.

    Comentarios adicionales:
    Si eres crudivegano, puedes realizar una salsa semejante batiendo, por ejemplo, unas nueces con un poco de agua.
    Si no tenéis este tipo de reducción de Módena, que le da el toque dulce de frambuesa, podéis usar cualquier otro tipo de reducción normal o una cucharada de melaza.

    No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.

    * La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.

    Sígueme en mi blog: http://lacoctelhera.blogspot.com/

  2. #2
    vete tu a saber... Avatar de Umiko
    Fecha de ingreso
    noviembre-2011
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    678
    madre mía, qué pinta... este finde cae!!
    Analítica de gato vegano sano
    Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
    Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
    Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
    +

  3. #3
    Vegana Avatar de Mª Luisa
    Fecha de ingreso
    mayo-2012
    Mensajes
    1

    me gusta tú ensalada

    Hola,
    Gracias por excelente receta.Es una ensalada exquisita.
    Gracias , un saludo.

  4. #4
    cardo escéptico Avatar de Chaia
    Fecha de ingreso
    diciembre-2009
    Mensajes
    5.584

    Exquisito. Una señora receta, muchísimas gracias.
    No me des opiniones: dame datos.

  5. #5
    En la 4ª dimensión Avatar de Hera_malove
    Fecha de ingreso
    septiembre-2010
    Ubicación
    Al sol de la Toscana
    Mensajes
    963
    De nada chicos!! a ver cuando termino estos dichosos exámenes y vuelvo a publicar
    No mires el mundo, admiralo. No oigas una melodía , disfrutala. No toques la materia, siéntela. No pruebes la comida, degustala. No huelas una fragancia, deleitala. Y sobre todo, escucha a tu espíritu y despierta tu instinto.

    * La naturaleza no es cruel, sólo es justiciera.

    Sígueme en mi blog: http://lacoctelhera.blogspot.com/

  6. #6
    Usuari@ habitual Avatar de Amaranthus
    Fecha de ingreso
    mayo-2012
    Ubicación
    Galicia
    Mensajes
    62

    Qué mezcla tan deliciosa, ya sé qué hacer mañana con esa ingente cantidad de canónigos que tengo en la nevera jajaja Gracias, y suerte en los exámenes!

 

 

Temas similares

  1. Tarta de frutos rojos
    Por bruma en el foro * Recetas vegetarianas para THERMOMIX
    Respuestas: 14
    Último mensaje: 22-jul-2018, 23:34
  2. Batido de plátano, frutos rojos y espinacas
    Por Eulàlia7 en el foro Zumos, Infusiones y Bebidas
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 31-oct-2014, 15:37
  3. Arroz dulce con frutos rojos (V)
    Por Omshantita en el foro Platos Principales: Arroces
    Respuestas: 4
    Último mensaje: 07-oct-2012, 19:16
  4. Seitán con salsa de frutos rojos (V)
    Por arrels en el foro Platos Principales: Seitán
    Respuestas: 2
    Último mensaje: 05-jun-2009, 14:55
  5. Piña con coulis de frutos rojos (V)
    Por arrels en el foro Postres y Dulces
    Respuestas: 0
    Último mensaje: 13-mar-2008, 08:41

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •