Genial!
Antes que nada dar las gracias por tanta buena información (que me falta leer y releer) y que gracias a muchas cosas externas al foro y este lugar he decidido pasar a una dieta ovo-lacto vegetariana, esta semana espero conseguir no consumir nada de pollo, las carnes rojas nada de nada, desde antes que me diagnosticaran alergias, lastimosamente entre esas alergias está el chocolate y el trigo pero no al gluten así que hay otros granitos y el integral, en fin lo que puedo contar es que siento cosas raras en mi interior y aclaro que ya vi el video de earthling o terrícolas, gracias a alguien que me la recomendó en mi post de bienvenida, y me dejó mas claro lo especistas que somos los humanos, aunque a pesar de eso yo no quiero tener odios en contra de nadie y menos contra mi, no llego a tanto, pues cada quien y su vida, mientras no me jodan la mía y sobre todo que yo a mis amigos y familiares los veo como personas y no omnivaros, lo digo en buena onda, supongo que cada vez que te metes a este mundo mas sano uno cambia de ideas, costumbres y sentimientos; pero si deseo hacer lo mejor para mi salud y adquirir una ética para con los animales.
Luego les cuento como voy y si tengo dudas, lo haré de la mejor manera , no repetiré errores del pasado.
Saludos
Genial!
...en el brezal, el rey Lear le preguntó a Gloucester: ¿cómo ves el mundo?, y Gloucester, que era ciego, respondió: lo veo con el sentimiento...
...lo veo con el sentimiento.
¡Muchos éxitos en este camino nuevo! Siempre que necesites una mano, acá está lleno de gente que te la va a dar.
Ah, con lo de no comer pollo, carne, etc., yo lo que siempre digo es que no reprimas tu deseo. O sea, cuando realmente no quieras comer más carnes, el solo hecho de pensar en comerla se anulará automáticamente debido a tus principios.
ánimo, yo llevo 3 meses sin ningun tipo de carne y aunque algún día siento que no voy a poder, este sentimiento cada vez es menor, a medida que vas aprendiendo a cocinar cosas ricas va aumentando tu confianza; y piensa (al menos a mi me vino bien pensarlo) que si un día metes la pata no tienes porque tirarlo todo por la borda. Yo hoy tengo comida familiar y mi madre ha hecho pimientos rellenos veganos, y para ser sinceros están igual o más ricos que los de carne.
Ánimo
Gracias Fuica, seguiré tus consejos, me hacen falta.
Por cierto mi mamá se va adaptar a las comidas que yo quiero, ayer hablé con ella y me felicitó, ella no come nada de carne rojas, a veces si lo hacía, aunque aún es de las que come pollo y mariscos, bueno yo también no he dejado mariscos, pero no comemos seguido, así que al menos tengo libre albedrío para pedir comida en casa jejeje
saludos
Cada vez me voy acostumbrando a la comida y siento rico, solo que debo adelgazar por que como mucha masa jeje, en general me siento menos enojada, mas responsable y súper interesada, claro no negaré que me cuesta quitarme del todo quesos y huevos, pero no consumo como antes.
Ánimo Ruzu_luna con el cambio.. se que la llevamos dificil por la cantidad de productos veganos que encontramos en los supermercados pero eso no debe de detenernos.. sino impulsarnos a ser mas creativos en la cocina... la vida vegetariana te hace un chef profesional en lo que menos piensas
animo! que yo tb toy empezando
ya veras como lo conseguimos
animo Ruzu Luna, hay peersonas que necesitan hacer el cambio poco a poco como es tu caso, y yo llevo 3 semanas que lo hice de golpe porque ya estaba muy mentalizada, y ahora estoy muy contenta de haberlo hecho
veras que con el tiempo tu tambien lo conseguiras