En la medicina naturista, las dietas se enfocan como el medio a través del cual, se logra estimular al organismo a su depuración o eliminación de toxinas llevándolo a la restauración natural y poniendo así en marcha sus propios mecanismo de auto regulación, favoreciendo la homeostasis interna o reequilibrio natural.
Así una de las dietas naturales para restaurar la salud es la llamada “Mono-dieta”, o aquella que se compone de un solo tipo de alimento (fruta, verdura o cereal), la cual le permite al organismo una digestión más simple y rápida, comenzando por dar un descanso al aparato digestivo y favoreciendo la limpieza interna, con los efectos buscados a través de la elección, determinada por el alimento elegido, ya que debe ser respaldada por el conocimiento y vigilancia profesional.
Dentro de las Mono-dietas más utilizadas por la medicina natural, dado los resultados obtenidos sobre dolencias graves y como reequilibrantes de todo el sistema cuando no hay un problema de salud, son: las de Uvas, Avena y Arroz.
Mono-dieta de Uvas:
También llamada cura de uvas, es muy conocida hoy por encontrarse información científica de sus efectos positivos, en ciertos tipos de cáncer, por su alto nivel desintoxicante o depurativo, a la vez que nutritivo ya que su composición es comparada con la de la “leche materna”, lo cual ya no deja dudas de la importancia que reviste su calidad nutritiva y por sobre todo como mencioné anteriormente depurativa.
Su alto contenido en antioxidantes, asegura la limpieza de los excesos de radicales libres, tan nocivos para la salud como ya hemos explicado en artículos anteriores, ya que forman parte necesaria en nuestro sistema orgánico, pero su exceso lleva a desequilibrios celulares graves, por atacar directamente al ADN de las células, que como todos sabemos es el software o programa, que rige nuestras vidas.
Mono-dieta de la Avena:
Es una de las dietas mas destacadas junto con la de uvas, por su alto valor nutritivo lo cual permite extenderla en el tiempo, sabiendo que no va haber problemas a nivel de deficiencias por nutrientes, como es el caso de muchas dietas hipocalóricas que terminan perjudicando la salud.
La avena es muy rica en calcio bío-disponible (osteoporosis), hierro (anti-anémico), fósforo (cerebro), magnesio (sistema nervioso), proteínas, hidratos de carbono del tipo complejo (brinda energía por mas tiempo al organismo), contiene lecitina (obesidad), es hipo-lipemiante (administra las grasas o libidos del organismo), es anti-colesteromiante (regula el colesterol), fibra (estreñimiento), etc, etc, etc.
Un consejo, hay que hacerse amigo de la avena.
Mono-dieta del Arroz.
El arroz que se utiliza para la realización de este tipo de dieta es el integral (tipo Yamani), ya que de esta forma conserva las vitaminas y minerales, que lo hacen muy completo en cuanto al equilibrio proteico-vitamínico-mineral, desde la antigüedad forma parte principal de la dieta oriental, ya que para ellos es el grano perfecto en cuanto a equilibrio Yin-Yang.
Científicamente se ha comprobado dicho equilibrio por que su PH (nivel de acidez-alcalinidad) es 7, el equilibrio perfecto.
Esta dieta es mas que indicada para los casos de retención de liquido, obesidad, problemas nerviosos y circulatorios.
Se debe tener muy en cuenta, la importancia de un control profesional al realizar cualquier tipo de dieta, y que las Mono-dietas mencionadas, revisten carácter medicinal, o sea que fortalecen la salud cuando estamos sanos y la restablecen cuando existe una dolencia.
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