¿Sabéis cuanto tiempo tarda en reflejarse el cambio de alimentación en un análisis de sangre? O analítica,como le dicen ahora.
También quería consultar otra cosa, es que leí hace un tiempo que al hacerse vegetariano es fácil que se disparen los trigliceridos (sobretodo si aumentamos el consumo de arroces y pasta, imagino), pero que al cabo de una temporada se vuelven a regular. ¿Sabeis algo de eso?
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Depende del nutriente/valor del que hablemos. Por ejemplo los depósitos de hierro tardan meses en recuperarse mientras que el colesterol lo puedes "disparar" en poco tiempo
Los triglicéridos creo que están más asociados al consumo de grasa animal y alcohol. Si abusas de la pasta y otros cereales glucémicos lo que podrás variar con el tiempo, creo, es la glucosa en sangre.
la carencia de B12, en caso de tenerla, tarda unos 3 años en manifestarse
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¿Qué causa altos niveles de Triglicéridos?
Puede tener varias causas:
· Exceso de peso: los triglicéridos aumentan generalmente a medida que aumenta el peso
· Consumo excesivo de calorías: Los triglicéridos se elevan a medida que se aumenta de peso o se ingieren demasiadas calorías, especialmente provenientes de azúcar y del alcohol. El alcohol aumenta la producción de triglicéridos en el hígado.
· Edad: los niveles de triglicéridos aumentan regularmente con la edad
· Medicamentos: Algunas drogas como los anticonceptivos, esteroides, diuréticos causan aumento en los niveles de los triglicéridos.
· Enfermedades: La diabetes, el hipotiroidismo, las enfermedades renales y hepáticas están asociadas con niveles altos de triglicéridos. Entre los grupos que deben vigilar con mayor cuidado su nivel de triglicéridos se encuentran los diabéticos y las mujeres después de la menopausia. Más de un 75% de los diabéticos tienen los niveles de triglicéridos altos y el 30% de las mujeres que han pasado por la menopausia sufren de este mismo problema.
· Herencia: algunas formas de altos niveles de triglicéridos ocurren entre miembros de una misma familia.
¿Cuál es el tratamiento recomendado?
El tratamiento incluye:
Perder peso. Generalmente, cuando se pierde peso, se logran bajar los niveles de triglicéridos.
Controle su ingesta de carbohidratos y azúcar. Es importante disminuir la cantidad de carbohidratos consumidos (pan, arroz, frijoles, papa y verduras harinosas, pastas, cereales); preferiblemente optar por las opciones integrales. Además, ingiera menos cantidad de azúcar y de alimentos que contengan azúcar. Se recomienda reemplazar azúcar con edulcorante artificial. Es esencial consumir una cantidad adecuada de frutas y vegetales para proteger las arterias y el corazón
Disminuir el consumo de alcohol. Algunas personas son mas propensas a que el alcohol aumente la producción de triglicéridos por el hígado.
Disminuir el consumo de grasa total y saturada. Elija sus calorías provenientes de la grasa sabiamente: primero, es importante mantener la cantidad de grasa consumida al mínimo, y luego, es importante evitar el tipo de grasa de origen animal (mantequilla, natilla, helados de crema, lácteos enteros, carnes muy grasosas, piel del pollo) y el tipo de grasa llamado trans (este se encuentran en productos parcialmente hidrogenados). El comer pescado 2-3 veces a la semana, ya que el aceite de pescado (Ej. Salmón) reducen los niveles de triglicéridos.
Si con estas medidas y cambios en hábitos alimenticios no disminuyen los niveles, se inicia tratamiento con medicamentos tipo ácido nicotínico y Gemfibrozil. Se debe advertir si sufre de enfermedades hepáticas, diabetes, gota, úlceras, arritmias cardiacas en caso de tomar ácido nicotínico.
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Es curioso lo escuetos que son los análisis de sangre. Si echo un vistazo a todos los análisis que me han hecho en las revisiones de la empresa se nota que solo tienen interes en glucosa, colesterol y hierro. Olvidémonos de las proteinas, ácido fólico, B12 y demás. ¿tan caro es?
Ah mira, crei que tan solo eran las grasas animales y alcohol. Una cosa nueva que aprendo hoy.Iniciado por margaly
En cualquier caso puedes ser vegetariano sin abusar de carbohidratos simples. Hay vida más allá de los cereales blancos y harinas refinadas.
Gracias por el informe Margaly!
Es cierto, solo te miran 4 cosas. Pero si vais a vuestro médico de cabecera y le decís vuestra condición de vegetarianos/veganos, os hacen uno completo sin problemas,¿no?
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Si, en mi caso al menos me lo hacen completo si lo pido.
Ten en cuenta que la fuerza motriz que mueve a la investigación médica y farmacéutica obedece también a la oferta y la demanda. El colesterol, la diabetes, osteoporosos, alergias, anemias y demás; son caracteríaticas de una sociedad hiperproteinada, sedentaria, triste y adocenada... brrrrrrrg!
...y atocinada.
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
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