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  1. #1
    ¡¡¡GO VEGAN!!! Avatar de nimue
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    Salsa De Pimientos Rojos Para Pasta (V)


    SALSA DE PIMIENTOS ROJOS PARA PASTA

    2 personas VEGETARIANOS -VEGANOS

    Ingredientes:
    • 2 cucharaditas de aceite de oliva
    • 2 pimientos rojos ,sin semillas y picados
    • 1/2 cebolla pequeña,pelada y picada
    • 1/2 diente de ajo,muy picado
    • 4 cucharadas de puré de tomate
    • 2 cucharaditas de perejil picado
    • 1 pellizco de azúcar


    Elaboración:

    Calentar el aceite,añadir los pimientos,la cebolla,el ajo y el tomate y cocer a fuego lento 15 o 20 min. o hasta que esté muy tierno.Añadir el perejil y sazonar con el azúcar.Dejar cocer otros 3 min. y pasar por la batidora.
    Última edición por margaly; 26-nov-2007 a las 09:19

  2. #2
    mmm....
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    noviembre-2007
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    Chile,stgo.
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    177

    o que me gustan las pastas..

    gracias..

 

 

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