Citar¿Pero dónde ves la paranoia, hija mía?Iniciado por Lady
A ver... es mi opinión, cuando me haga un análisis y tenga deficiencia de esa vitamina la tomaré, pero no antes. Cuando no era vegana no me preocupaba por tantas cosas y me alimentaba bastante peor que ahora, y así muchísima gente que 'come de todo' y las verduras ni las huele... tampoco hay que ser tan paranoicos...
¿Pero dónde ves la paranoia, hija mía?
Co-fundador de Save the Rabbits, asociación protectora de conejos y pequeños roedores. Mi twitter: @vgsgusa y el de la asociación @savetherabbits.
Conoce nuestro trabajo y a nuestros peques aquí: http://savetherabbits.org/ // https://www.facebook.com/savetherabbitsorg/info // http://www.forovegetariano.org/foro/...e-Rabbits-quot
¡En Save The Rabbits creemos que un mundo mejor es posible!
Me parece un asunto muy delicado para dejarlo en manos de opiniones, estimada mía. Recuerda que es tu bienestar el que pones en juego.
Yo...una vez más...os recomiendo los Weetabix (para el/la que no quiera tomar pastillas, que al menos consuma alimentos enriquecidos en b12), que además están muy buenos
Pero qué pasa ¿que no puedo tener una opinión diferente a la vuestra o qué? No creo que sea ni la primera ni la última persona en este foro que esté en contra de empastillarse. Yo prefiero los alimentos enriquecidos, vosotros haced lo que queráis pero no ataqueis así a la gente que no piensa igual, de verdad...
Tomar un suplemento o complementar la dieta no tiene por qué ser "empastillarse", Lady, aunque estoy de acuerdo en que estás en tu derecho a tener tu opinión, faltaría más!
(entiéndase que lo digo con respeto, sin ironía, que este medio es propício para los malos entendidos...).
Yo llevo poquito tiempo en esto, y no tengo mucha idea (bueno, como en la mayoría de cosas...), aunque como soy ovolácto no tengo mucho problema con la B12.
Querría preguntar, a propósito de tu comentario, qué diferencia hay entre tomar un complejo vitamínico y alimentos enriquecidos? (que por otra parte no sé lo que son...).
Un saludo!
"No es lo mismo tener la cabeza vacía que la mente abierta" (Wolcott)
http://imagenesdesdelcorazon.blogspot.com.es/
No he leido a nadie con intención de atacarte Lady, todo lo contrario, de ayudar y no sólo a ti, también a personas que puedan estar empezando con una dieta vegana y buscando información sobre el tema acaben cayendo por aquí.
El caso es que suplementar con esta vitamina es eficaz, barato y cómodo y si no lo haces te expones a graves consecuencias porque es muy jodido ( o imposible?) llevar un control riguroso sobre la cantidad de b12 que realmente está absorviendo tu cuerpo cuando tomas alimentos enriquecidos.
Última edición por Aileen; 18-abr-2012 a las 16:55
Con un complejo vitamínico sabes perfectamente la cantidad de vitamina que estás tomando. Además te aseguras la cantidad que necesitas en una sola toma. Tomando alimentos enriquecidos tienes que hacer cálculos para saber qué cantidad debes tomar para asegurarte la cantidad diaria recomendada de B12.
Además, si se utilizan alimentos enriquecidos hay que tener en cuenta que deben tomarse tal cual salen del envase, dado que si son sometidos a calor la vitamina B12 se altera y ya no es útil para el organismo.
Edito: los alimentos enriquecidos son aquellos en los que en el envase figura que llevan vitaminas añadidas, como por ejemplo muchos cereales de desayuno o algunas marcas de levadura de cerveza. No cuentan las vitaminas que lleve el alimento por su propia naturaleza, sino que son vitaminas que han sido añadidas al producto durante su elaboración.
Última edición por nessie; 18-abr-2012 a las 17:00
El debate en la B12 no existe. Hay que tomarla y punto, así lo confirman todas las asociaciones vegetarianas y veganas del mundo, y todos los ensayos clínicos realizados hasta la fecha.
Dicho esto, no seremos nosotros quienes te obliguemos a ello con una escopeta, pero su suplementación es vital para tu perpetuación como vegana.
http://veg-tv.info/Earthlings
"We need another and a wiser and perhaps a more mystical concept of animals. They are not brethren, they are not underlings: they are other nations, caught with ourselves in the net of life and time, fellow prisoners of the splendour and travail of the earth." Henry Beston
Yo, leyéndoos, estoy comenzando a tener dudas con la leche.
Ya no tomo leche. Solo leche de avena, tiene algas y está enriquecida con calcio. Hoy he tomado queso, pero hacía meses y meses que no tomaba queso. Y huevos he comido durante las dos últimas semanas porque se me iban a estropear, pero en mi dieta generalmente no entran...
¿Es necesario un aporte de leche y huevos más o menos semanal para no tener carencias de ciertas vitaminas?
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