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Resultados 1 al 10 de 10
  1. #1
    Usuari@ expert@ Avatar de lazarilla
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    octubre-2008
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    canyelles
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    925

    Colorante alimentario

    Alguién sabe donde puedo encontrar colorante alimentario vegano??
    Sería para repostería .
    “Nunca mojes tu pan en la sangre de los animales ni en las lágrimas de tus semejantes."-PITÁGORAS-

  2. #2
    Vegano animalista Avatar de Ecomobisostrans
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    13.930
    Todos los colorantes son veganos excepto los que llevan cochinilla (E120 y E124)

  3. #3
    Across the universe Avatar de CydoniaZeta
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
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    216
    He utilizado los de Vahiné, que vienen en el mismo envase el colorante azul, el amarillo y el rojo. En su día busqué todas las E por internet y todos eran veganos, así que supongo que seguirá igual. Los compré de Hipercor, pero creo que los he visto en casi todas las grandes superficies.

    También hay colorantes de Dr.Oetker, estos sólo los he visto en un supermercado británico, el Iceland, que descubrí por este foro pero no los he utilizado ni he mirado el envase. Según se puede ver en la página web, todos menos el rojo (que no pone nada) son "Suitable for vegetarians". En la página web española de Dr.Oetker no aparecen estos colorantes, pero supongo que en tiendas de repostería y quizás en otros supermercados están, si no, siempre puedes comprar online aquí.

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de lazarilla
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
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    canyelles
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    Cita Iniciado por CydoniaZeta Ver mensaje
    He utilizado los de Vahiné, que vienen en el mismo envase el colorante azul, el amarillo y el rojo. En su día busqué todas las E por internet y todos eran veganos, así que supongo que seguirá igual. Los compré de Hipercor, pero creo que los he visto en casi todas las grandes superficies.

    También hay colorantes de Dr.Oetker, estos sólo los he visto en un supermercado británico, el Iceland, que descubrí por este foro pero no los he utilizado ni he mirado el envase. Según se puede ver en la página web, todos menos el rojo (que no pone nada) son "Suitable for vegetarians". En la página web española de Dr.Oetker no aparecen estos colorantes, pero supongo que en tiendas de repostería y quizás en otros supermercados están, si no, siempre puedes comprar online aquí.
    Yo es que en el Caprabo he visto cosas de repostería de la casa Vahiné pero no he encontrado colorante alimentario
    “Nunca mojes tu pan en la sangre de los animales ni en las lágrimas de tus semejantes."-PITÁGORAS-

  5. #5
    Usuari@ expert@ Avatar de Txumi
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    1.220
    Cita Iniciado por Ecomobisostrans Ver mensaje
    Todos los colorantes son veganos excepto los que llevan cochinilla (E120 y E124)
    E124 no es sintetico?
    Tu patología se llama indiferencia y se cura mediante el conocimiento

  6. #6
    Vegano animalista Avatar de Ecomobisostrans
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
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    Hay de los 2. Creo que el E-120 siempre es cochinilla y el E-124 puede ser cochinilla o sintetico, pero tampoco estoy del todo seguro ya que a veces los cambian.

  7. #7
    Vegan Republic Avatar de Gatos.urbanos
    Fecha de ingreso
    enero-2011
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    1.068

  8. #8
    Usuari@ expert@ Avatar de lazarilla
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    octubre-2008
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    canyelles
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    Cita Iniciado por Gatos.urbanos Ver mensaje
    Muchas gracias!!
    “Nunca mojes tu pan en la sangre de los animales ni en las lágrimas de tus semejantes."-PITÁGORAS-

  9. #9
    Vegano animalista Avatar de Ecomobisostrans
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    octubre-2008
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    Barcelona (Spain)
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    13.930
    Cita Iniciado por Gatos.urbanos Ver mensaje
    Que interesante! Enseña a hacer colorantes de todos los colores con productos veganos!!!

    Y en la parte derecha de la página hay enlaces a un montón de trucos interesantes!

  10. #10
    Avena Loca Avatar de Kirin
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    diciembre-2009
    Ubicación
    al norte
    Mensajes
    8.208
    He encontrado esta página por casualidad, así que lo dejo aquí

    Pone que son vegetales todos. Y como vienen en pack de 3 te da consejos para conseguir otros colores a partir de esas mezclas:

    http://www.indiatree.com/Subcategory...orating_Colors
    Theee attaaaack of the killer tomaaatoeeees!!

    ~~*}Cata Vegana-Blog donde los productos veganos se ponen a prueba {*~~

    (actualizado 04-06-2012)

 

 

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