Debes comer hidratos de carbono y esperar una hora como mínimo y como máximo 2 para comenzar con el ejercicio. Si lo haces con el estomago vacío te puede dar una hipoglucemia.
Ah, y lo ideal es que intentes hacer que tus ejercicios cuadren para que cuando termines hayan pasado aproximadamente 3 horas desde que comiste para haber terminado la digestión y volver a comer y así acelerar el metabolismo (eso haciendo todas las comidas aproximadamente cada ese tiempo) y que el cuerpo comience a recuperarse del esfuerzo.