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  1. #11
    Vegetarier wird Veganer Avatar de Funksturm
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    Cita Iniciado por Ginn Ver mensaje
    Pero además desde hace bastante :S qué rabia me da entrar en posts pensando que habrá alguna respuesta interesante y encontrarme con esto de los spammers... ayns..xDDDDDDDD
    Pues mira, a mi me ha venido muy bien porque no había visto esta receta y con lo super fan que soy de los risotos y de la berenjena la voy a intentar preparar este finde.

    Ya te contaré.
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  2. #12
    Vegana Avatar de Ginn
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    Ya me diras si te ha gustado (ya verás que es muy fácil de preparar y siempre puedes cambiar los ingredientes)

  3. #13
    Valar dohaeris Avatar de Troy
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    Pues gracias al panoli del spam me acordé que había suscrito esta receta para probarla (siempre voy a lo seguro porque la cocina no es lo mio....)

    y hoy la he hecho, la he probado y la he dirgerido con la siesta que se merece.

    Esta buenísima y es muy muy fácil.

    Como sugeriste hacer variaciones no le eche sal y lo dejé pasar un poco pero creo que la proxima vez la voy a hacer sin aportaciones propias

    Gracias por compartirla!

    (Es que a la vez estaba probando a hacer mortadela vegana jeje, aun así estaba muy muy buena, y ahora que me sé la receta la haré mas veces y conseguiré seguir la receta con sal incluida y sin que se me pase )
    Última edición por Troy; 14-may-2012 a las 15:57

  4. #14
    Vegana Avatar de Ginn
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    Gracias a ti por probarla me alegra que te gustase

  5. #15
    Usuari@ expert@ Avatar de soysole
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    tiene que estar riquisimo!!!

  6. #16
    Vegetarier wird Veganer Avatar de Funksturm
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    Cita Iniciado por Ginn Ver mensaje
    Ya me diras si te ha gustado (ya verás que es muy fácil de preparar y siempre puedes cambiar los ingredientes)
    Pues pude prepararlo el domingo y salió riquísimo, creo que es la segunda vez que consigo que un risotto o paella me queden decentes.

    Como viene siendo habitual tuve que hacer algunas modificaciones para adaptarme al estado de mi despensa.

    - Usé arroz blanco tipo bomba (4 tazas)
    - Puse doble cantidad de tazas de agua para hervirlo (8 en total, tuve que añadir un poquinín más al final). Esta suele ser la medida estándar de agua para el arroz blanco, supongo que tú usas tanta porque el arroz integral tarda bastante más en cocer
    - Tiempo de cocción: unos 15-16 minutos a fuego medio-bajo
    - No lleva romero sino hierbas provenzales, que incluyen romero. Y creo que tb. le puse estragón u otra hierbina rara que tenía por ahí danzando.

    Esta receta se va a convertir en una de mis básicas porque es rápida, sencilla y rica rica. ¡Gracias por subirla!

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  7. #17
    Vegana Avatar de Ginn
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    marzo-2012
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    Me alegro!! Te quedó muy bien , la verdad es que utilizo más agua por lo que dices, ya que el arroz integral tarda "la vida" en cocerse y hay que o bien ponerle mucha agua desde el principio o ir añadiendo y probando xD

    Por cierto si vas a repetir la receta te recomiendo hacerla con el mismo procedimiento (caldo de verduras, margarina y tal...) y para hacerla aún más fácil y rápida hacerla sólo con pimiento verde y añadiéndole levadura de cerveza al final, le da un toque muy bueno

  8. #18
    Virasana Avatar de nekete
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    Voy a empezar a hacer activismo a mi manera en mi facebook. Dirigido mas que nada a mi familia. Una de las cosas que hare sera tentarlos con la comida, asi que ire 'robando' recetas de aqui para ponerlas en el face.

    Siempre con un link a la ubicacion original de la receta, of course.

  9. #19
    Vegana Avatar de Ginn
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    Me parece perfecto

  10. #20
    Virasana Avatar de nekete
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    En la acera de enfrente
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    He empezado con el rissoto y con la nocilla. Que se vayan preparando, que no saben la que se les viene encima.

 

 
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