sobre el calcio

[nhoa]

ummmmmmm, las algas, en mi opinión, no son muy recomendables.

[Nymeria]

por qué, nhoa?

[Sakic]

ummmmmmm, las algas, en mi opinión, no son muy recomendables.

No se vale decir algo asi y no decir porque opinas de ese modo.

[nhoa]

Ah! perdón. es que creo, pq así lo he leído que por ejemplo, sin ser lo único, tienen tanto yodo que resulta inadmisible para el organismo. Que las dosis más mínimas, descompensan otros micro nutrientes en el organismo etc...si me dais un rato, os pongo la fuente.

[nhoa]

Ah! perdón. es que creo, pq así lo he leído que por ejemplo, sin ser lo único, tienen tanto yodo que resulta inadmisible para el organismo. Que las dosis más mínimas, descompensan otros micro nutrientes en el organismo etc...si me dais un rato, os pongo la fuente.

"Estás pensando en las algas como fuente de yodo en tu alimentación? Mejor que no lo hagas. Todo alimento cuyo consumo aporte del 310 al 600 por ciento de las recomendaciones de yodo (o más) supondrá un riesgo para tu salud. Pues bien, una ración habitual (8 gramos) de cualquiera de las algas que detallaré a continuación cubre del 670% a la friolera del 24.250% de las recomendaciones. Datos señalados del nº de diciembre de 2007 de la revista Nutrition Reviews."

Julio Basulto/ Mª josé Mateo. "secretos de la gente sana" edc. debolsillo clave 2012.
a continuación os cito, si puedo las algas más conocidas, al menos para mi copiadas del libro. Aysss el copyraight este dichoso!!!!!

[nhoa]

Desaconseja en especial la kombu y la hierba de mar, que dice que son peligrosas, pero enumera las que son más conocidas para nosotros: espagueti de mar, wakame, nori dulse....

me extendería más pero esto de los ebooks, no deja copiar ni pegar ni ná de ná

[semilla]

Qué bien, cuántas respuestas! Gracias.
Lo malo con las algas es que no me gustan, sólo las nori en el sushi (vegano, claro). Por otro lado, no sabía que el "se samo" tuviera tanta grasa. Con respecto a las leches fortificadas sí que las tomo. Y es verdad que a lo mejor no tengo por qué padecer de osteoporosis, pero es que mi tía también está fatal... Pero después de ver el video de Nymeria se me han aclarado muchas dudas. La alimentación no es la misma y sorprende el hecho de que la leche sea un producto conocido como gran contenedor de leche ya que hay otros que contienen más cantidad.
Bueno, hasta la próxima.

Edito: Pues claro, la leche es un gran contenedor... de leche! Bueno, ustedes han entendido que quise decir de calcio

[cheye]

Hola!

Veréis tengo un duda existencial, porque no se muy bien que pensar acerca del tema del Calcio en lso que somos vegetarianos...

Vosotros habéis tenido deficits??
Estoy harta de leer que si hay que tomar suplementos, etc. Yo creo que una alimentación bien equilibrada y que incluya vegetales, frutas y frutos secos, legumbres, cereales integrales...no tiene porque tener deficits de nada..

Quizá el secreto esté en la combinación de alimentos???

Me preocupa un poco el tema ya que hace un tiempo tuve un problema con la asimilación de este mineral ( nada que ver con la dieta, era un problema de malabsorción).

Vosotros tomais suplementos??

[gilducha]

Junto temas

[cheye]

Junto temas

Perdón,no había visto este tema antes ...
Gracias gilducha