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  1. #1
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    14

    Ensalada de pimientos y naranjas

    Categoria: Ensaladas
    Apto para vegetarianos

    Ensalada de pimientos y naranjas para 4 personas

    Ingredientes

    • Una lechuga roble
    • 2 pimientos rojos
    • 2 o 3 naranjas
    • Tomillo fresco
    • Media taza de aceite de oliva
    • Una cucharadita de miel
    • Una cucharadita de mostaza Dijon
    • Sal y pimienta


    Preparación

    Paso 1: Lavar cada hoja de la lechuga, teniendo cuidado para que no se rompan las hojas. Una vez lavadas y secas, colocarlas hojas en una fuente o plato grande. Estas servirán como una "base verde" para el resto de la ensalada.
    Paso 2: Cortar los pimientos rojos y las naranjas en rodajas. Colocar primero las naranjas, y luego encima de éstas, las rodajas de pimientos.
    Paso 3: Preparar el aliño. Mezclar el aceite, la miel, la mostaza, sal, pimienta y un poquito de tomillo picado. Si lo desea, puede añadir un poquito de zumo de limón. Verter el aliño por toda la ensalada. Adornar con un ramito de tomillo.

  2. #2
    Banned
    Fecha de ingreso
    julio-2012
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    6
    Vaya combinación, pimientos y naranjas, nunca había oído este tipo de ensalada, todo será probarla haber que tal está.

  3. #3
    Banned
    Fecha de ingreso
    julio-2012
    Mensajes
    4
    Nunca había visto una ensalada con esta combinación, pero lo dulce con lo salado hace una buena combinación, habrá que probarla.

 

 

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