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  1. #1
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    101 reasons to go Vegetarian, traducido al español


    Muy buen resumen de todos los motivos para ser vegano
    Fuente: http://www.flex.com/~jai/articles/101.html
    Traducido por Google y arreglado por Ecomobisostrans

    Parte 1/2
    101 razones para Ser vegetariano

    La gente, Tierra, Aire, Agua, Eficiencia, Animales, la Salud


    PERSONAS
    • Cada año en el Reino Unido nos alimentamos nuestro alimento de ganado suficiente para alimentar a 250.000.000 de personas, mientras que en el mundo 30.000.000 de personas mueren de hambre
    • 20 vegetarianos pueden vivir de la tierra requerida por un carnívoro
    • Cada 3 segundos muere un niño de hambre en algún lugar del mundo
    • Si los estadounidenses redujeran su consumo de carne en un 10% supondría una liberación de 12.000.000 de toneladas de grano, suficiente para alimentar a 60.000.000 personas (la población de Gran Bretaña)
    • Si todos los estadounidenses se convirtieran en vegetarianos, se liberaría suficiente grano para alimentar a 600.000.000 de personas (la población de la India)
    • La intensificación de la ganadería ha desplazado millones de personas de sus tierras tradicionales - por ejemplo. los pueblos indígenas en América del Sur y Central, los nativos americanos en América del Norte y arrendatarios en Gran Bretaña - esto se continúa hoy en día
    • Las personas desplazadas de sus tierras hacia las ciudades sucumben a la deficiencia en la dieta, las enfermedades, los parásitos y las enfermedades oportunistas
    • En los países del tercer mundo 1 de cada 10 bebés mueren antes de cumplir su primer año
    • El Reino Unido importa grano por valor de £ 46 millones de los países del tercer mundo para alimentar a nuestro ganado
    • Debido al exceso de pastoreo 850.000.000 de personas viven en tierras amenazadas por la desertificación y más de 230 millones que ya viven en la tierra tan gravemente desertificadas que son incapaces de sostener su existencia y frente al hambre inminente
    • 1.000.000.000 de personas en occidente atiborrandose de carne y productos lácteos dejan a 1.000.000.000 en la extrema pobreza y 3.500.000.000 están al borde


    TIERRA
    • Si continúan arrasando los bosques americanos para criar ganado al ritmo actual, en 50 años no quedará nada
    • rendimiento por hectárea: 165 libras de carne de res o 20.000 libras de papas
    • El 80% de la tierra cultivada en el Reino Unido se utiliza para cultivar alimentos para animales (14,732,000 hectáreas)
    • Se necesita 16 libras de proteína de soja de alta calidad para producir una libra de carne de vacuno
    • Desde el año 1945 en el Reino Unido, hemos perdido el 95% de las praderas de flores, el 50% de los bosques antiguos, el 40% de los páramos, el 50% de las tierras húmedas y 224.000 km2 de setos todo debido a la cría de animales
    • La presión sobre la tierra debido a la agricultura de la carne lleva a 6 billones de toneladas de suelo de erosión al año en los EE.UU.
    • Si todo el mundo fuese vegetariano, el 90% de las tierras utilizadas para la cría podrían ser retiradas de la producción y utilizadas para replantar bosques, actividades de ocio, etc
    • 25% de los bosques de América Central han sido destruidos para pastoreo de ganado desde 1960
    • Entre 1966-1983 el 38% de la selva amazónica fue destruida para pastoreo de ganado
    • 90% de las fincas ganaderas establecidas en terrenos forestales aclaró ir a la quiebra en menos de 8 años porque la tierra se vuelve estéril debido a la pérdida de nutrientes y el pastoreo excesivo
    • El exceso de pastoreo por el ganado está destruyendo la tierra y provocando una desertificación cada vez mayor, casi 430 millones de acres en los EE.UU. han sufrido una reducción del 25-50% en el rendimiento desde el primer pastoreo
    • Una pulgada de capa superior del suelo necesita 200-1000 años para desarrollar - sin embargo, en los EE.UU. han perdido alrededor de 1/3 de la cubierta vegetal de primera en 200 años (alrededor de 7 pulgadas), debido a la cría de animales
    • Las tierras se pierden debido a la subida del nivel del mar debido al calentamiento global debido a la cría de animales

    AIRE
    • La destrucción de la selva por los ganaderos es la destrucción de los pulmones del planeta y la reducción de la capacidad del planeta para reponer nuestro suministro de oxígeno
    • Las 1.300.000.000 cabezas de ganado en el mundo emiten 60.000.000 de toneladas de metano al año (el metano es un gas de efecto invernadero que conduce al calentamiento global)
    • La quema de bosques, pastizales y residuos agrícolas asociados con la cría de ganado libera de 50 a 100 millones de toneladas de metano al año.
    • La combinación de estas cifras, el 25% de las emisiones de metano se debe a la cría de vacas (sin incluir los miles de millones de ovejas, cerdos y aves de corral por lo que la cifra real es mucho mayor)
    • Fertilizantes utilizados para los cultivos para alimentar a los animales liberan el óxido nitroso - se cree que representan el 6% del efecto invernadero
    • Fertilizantes, herbicidas y los pesticidas rociados en cultivos entran en la atmósfera creando un cóctel nocivo de cancerígenos
    • CFC se liberan en el aire de las unidades de refrigeración se utilizan para almacenar la carne en descomposición (carne), leche y mantequilla - Los CFC destruyen la capa de ozono
    • El amoníaco de la orina de los animales también contamina la atmósfera
    • CO2 es liberado por la quema de petróleo y gasolina en camiones, barcos, mataderos, lecherías, fábricas, etc asociado con la producción de carne y productos lácteos
    • Las emisiones de grandes plantas químicas que producen fertilizantes, herbicidas y otros productos químicos agrícolas también están envenenando nuestro aire

    AGUA
    • 25 galones de agua para producir una libra de trigo y 2500 para producir una libra de carne
    • En Reino Unido los animales de granja producen 200.000.000 de toneladas de purines (excrementos líquidos) cada año, la mayoría de los cuales terminan en nuestros ríos
      Aguas residuales de los mataderos Bloody termina en nuestros ríos
    • En los EE.UU. cada segundo los seres humanos producen 12.000 libras de efluentes, mientras que los animales de granja producen 250.000 libras
    • Los nitratos y los pesticidas utilizados en los cultivos para alimentar el ganado acaban en nuestros ríos
    • La agricultura de carne y lácteos utiliza 70 litros de agua por día por animal en el Reino Unido o 159.250.000.000 litros por año en total
    • El agua utilizada para producir 10 libras de carne es equivalente al consumo medio de agua para toda una familia durante un año entero
    • El agotamiento de las reservas de aguas subterráneas para el cultivo de animales y mataderos para abastecer dará lugar a una escasez de agua aun mayor
    • Aqüíferos (reservas de agua subterránea) en el valle de San Joaquín en los EE.UU. están siendo drenados a una tasa de 500.000.000.000 de galones / año para producir carne
    • 18% de toda la tierra agrícola en el mundo son de regadío y, como el calentamiento global aumenta (debido en parte a la cría de animales) que tendrá un costo de 200.000.000 dólares para mantener estos sistemas
    • El agua utilizada para producir 1000 libras de carne de buey es suficiente para flotar un destructor acorazado
    • Los residuos líquidos procedentes de las diversas partes de la carne y el flujo de la industria láctea va a los ríos y de allí a los mares contaminando y fomentando que crezcan grandes floraciones de algas

    EFICIENCIA
    • Para producir 1caloria de energía de la carne se necesitan 60 calorías de gasolina, mientras que el cultivo de cereales y legumbres para alimentar directamente a las personas produce 20 calorías por cada caloría de combustible usado (eso es 1200 veces más eficiente)
    • La agricultura de carne y lácteos utiliza miles de millones de galones de petróleo para operar los tractores, barcos y camiones de combustible (para mover la alimentación animal y los animales), miles de millones de galones de agua bombeada para irrigar los campos y los mataderos de ejecución, las unidades de potencia de refrigeración para evitar que los cadáveres en descomposición y las plantas de aguas residuales de energía para limpiar parte de la contaminación producida
    • El ganado convierte sólo el 6% de su consumo de energía (principalmente cereales y soja) en carne, el restante 94% se desperdicia en forma de calor, movimiento (por eso se mantienen muchos animales en confinamiento muy cerca), pelo, huesos, heces, etc
    • Para producir 1 libra de carne de vacuno se necesita un galón de gasolina
    • Una familia de cuatro personas que come carne durante un año utiliza la suficiente gasolina para hacer funcionar un coche durante 6 meses (obviamente dependiendo de lo lejos que se conduzca!)
    • Si el costo total de la carne ecológica se traspasa al consumidor - el precio se ha cuadruplicado (al menos)
      La CE dedica 100.000.000 de euros para subsidiar la producción de animales como consecuencia de los montones de leche , carne y mantequilla no deseados. Este dinero podría ser mejor gastado fomento de la producción orgánica de frutas, vegetales y granos.
    • En los EE.UU. en 1979, 145.000.000 de toneladas de cultivos utilizados para alimentar al ganado resultaron en 21 millones de toneladas de cuerpos de animales - el costo de los cultivos perdidos fue de $ 20 mil millones
    • Entre 1950 y 1985 la producción de cereales en Europa y los EE.UU. aumentó de forma masiva pero 2/3 se administran a los animales
    • 70% de todo el grano se usa para alimentar a los animales
    • Comer grandes cantidades de carne animal, huevos, leche y mantequilla es un lujo que la mayor parte del planeta no puede permitirse el lujo
    Última edición por Ecomobisostrans; 29-mar-2012 a las 12:53
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    ¿Que sucede realmente con los huevos?
    La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
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  2. #2
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    Parte 2/2
    ANIMALES
    • Las redes de pesca a la deriva (y otros modernos) debilitan y destruyen los ecosistemas de forma indiscriminada matando a miles de millones de criaturas del mar y alterando el fondo del mar
    • Las redes de los pescadores matan a 10 veces más de otros animales que de peces que están esperando para coger
    • Los peces capturados en las redes sufren una muerte lenta y agonizante por asfixia
    • Cada año, 15.000.000.000 de animales terrestres son sacrificados para la alimentación y un número desconocido, pero mucho más grande, criaturas del mar (incluidos los 1000 delfines capturados accidentalmente)
    • Los pollos están hacinados en jaulas en batería con hasta 3 otras aves, que son incapaces de extender sus alas y muchos ni siquiera pueden ponerse de pie
    • Pollitos machos no deseados (porque no pueden poner sus huevos) son gaseados o triturados, mientras que sus hermanas ir a las jaulas en batería
    • Los polluelos se les corta el pico sin anestesia para evitar heridas a los demás en las condiciones anormalmente reducidos que se mantienen - esto es equivalente a arrancar sus uñas sin anestesia
    • Los métodos modernos de cultivo que utilizan hormonas de crecimiento y de iluminación artificial, significa que a muchos pollos les crecen los huesos mas de la cuenta, lo que resulta en las piernas fracturadas y rotas
    • Las cerdas se mantienen atadas en establos 1,3 x 1 metro en pisos de concreto o de listones - que ni siquiera pueden darse la vuelta
      Aves de corral criadas para la carne se mantienen en jaulas de pollos de engorde sin ventanas, con alrededor de 20.000-30.000 en cada cobertizo. Cada uno vive en un área de 10-20 cm cuadrados - la lucha por el hacinamiento es común y al igual que las gallinas de batería que comúnmente sufren de supurantes úlceras por roce
    • Las granjas están artificialmente iluminadas 23 horas al día para producir un rápido crecimiento
    • Los animales viajan entre las granjas y el matadero en los transportadores de hacinamiento, sin agua ni comida - como resultado: estrés, lesiones y muertes. Los requisitos legales son ampliamente ignorados
    • 95% de las aves de corral sufren lesiones antes de ser asesinadas y 30% sufren fracturas de huesos
    • Problemas con prácticas de aturdimiento significa que muchos animales son degollados estando conscientes (en torno al 6% del ganado o 200.000 por año) y se sumergen en tanques de agua hirviendo (para aflojar las plumas, pelos, etc) otra vez en plena conciencia.
    • 4000 animales mueren desangrados cada minuto en un matadero británico
    • Piel de becerro proviene de animales muertos en tan sólo 2 semanas de edad
    • Las vacas se alimentan hasta con los restos de otras vacas y ovejas - el resultado se cree que la encefalopatía espongiforme bovina (enfermedad de las vacas locas). En los Estados Unidos el ganado se alimenta en parte de gránulos de plástico reciclado
    • Las vacas sólo dan leche durante 10 meses después de tener un ternero - por lo que son rutinariamente inseminadas artificialmente (es decir, mecánicamente violadas) para provocar el embarazo y el ordeño - sus terneros son separados (por lo general a las 12 horas) para la carne de ternera o exportados en jaulas
    • Las vacas, naturalmente, iba a vivir hasta 20 años, pero son sacrificados después de 5-7 años, cuando su producción de leche comienza a caer
    • En el Reino Unido los animales son matados siendo primero aturdidos con electricidad o una pistola de aturdimiento (es decir, un rayo se dispara en la cabeza) antes de ser degolladas y sumergidas en agua hirviendo - todo esto ocurre en una línea de producción con los animales colgados boca abajo de una cinta transportadora en movimiento - esto es la cría intensiva
    • "Los animales son los desafortunados esclavos y víctimas de la parte más brutal de la humanidad" - John Stewart Mill (filósofo)
    • Los terneras se encuentran confinados en establos en la oscuridad, sin poder moverse y alimentados de sangre de cerdo, chocolate y leche en polvo (mientras nosotros nos estamos bebiendo la leche fresca y rica de sus madres)
    • Las vacas producen de manera natural 5 litros de leche por día para sus crías - en los sistemas de intensificación de la agricultura moderna producen 25-40 litros por día, resultando en hinchazón e inflamación de las ubres - a este ritmo pronto son gastadas
    • Grandes extensiones de tierra están bajo monocultivo para producir cultivos para alimentar a los animales - estas áreas son los desiertos de la vida silvestre en los que cada vez hay menos especies.

    SALUD
    • Los vegetarianos tienen una tasa de 20% menor de mortalidad por todas las causas (es decir, que viven más tiempo y no se enferman tan a menudo)
    • La carne está llena de restos de antibióticos, hormonas y toxinas, y tambien pesticidas como resultado de concentración en todos los cultivos de los que han comido
    • Los peces contienen metales pesados ​​y otros contaminantes, muchos de los cuales se originaron en las granjas
    • La organización Mundial de la Salud recomienda una dieta baja en grasas saturadas, azúcar, sal y con mucha fibra - exactamente lo que se consigue siendo vegano
    • Animales de granja contienen hasta un 50% de grasa saturada en sus cuerpos
    • Los vegetarianos tienen un 24% menor riesgo de padecer una enfermedad cardiaca y veganos una reducción del 57% (enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte, en el Reino Unido supone el 50% de las muertes)
    • La obesidad es rara en los vegetarianos, la obesidad está relacionada con muchas enfermedades
    • Los veganos y los vegetarianos tienen menor presión arterial y niveles de colesterol - niveles elevados se asocian con enfermedades del corazón, accidentes cerebrovasculares y la insuficiencia renal
    • Los vegetarianos tienen un riesgo 50% menor de morir de diabetes
    • Los vegetarianos tienen un nivel 40% menor de cáncer que la población general, se cree que es debido a que tienen una mayor ingesta de vitaminas A, C y E
    • Los vegetarianos tienen un menor riesgo de desarrollo de cálculos renales y de vesícula
    • 80% de las intoxicaciones alimentarias se debe a la carne infectada (heces, bacterias, etc), ya que la carne es músculo en descomposición - del resto de intoxicaciones, la mayoria se debe a la salmonela en los huevos
    • La osteoporosis, debido a la pérdida de calcio de los huesos se debe principalmente al contenido de azufre en la carne y proteína de la caseína en la leche causa que el calcio que se pierde en la orina - los países con mayor consumo de productos lácteos y la carne son los que tienen los niveles más altos de los huesos frágiles
    • 50% de las personas no tienen la enzima para digerir la leche adecuadamente y alergia a la leche se relaciona con el asma y el eczema
    • Los consumidores de carne tienen el doble de la tasa de la enfermedad de Alzheimer que los veganos y vegetarianos - algunas personas también piensan que la enfermedad de Parkinson también se relaciona con el consumo de carne
    • La yema de huevo es una densa concentración de grasas saturadas y el blanco es alto en proteína albúmina asociada con el calcio de lixiviación en la orina. La mantequilla se obtiene 80% de grasa saturada, la nata es de 40% de grasa saturada y el queso es de 25-40% de grasa saturada
    • Los consumidores de carne tienen dos veces y media más probabilidades de contraer cáncer de intestino que los vegetarianos
    • La película adherente utilizada para envolver la carne en los supermercados y carnicerías contiene sustancias químicas relacionadas con la caída del número de espermatozoides en los hombres
    • Los chinos (que llevan una dieta sobretodo vegetariana) consumen un 20% mas calorías que los estadounidenses, pero los estadounidenses son un 20% más gordos
    • De 2.100.000 muertes en los EE.UU. en 1987, 1.500.000 se relaciona con la dieta (sobretodo por carne y lácteos)

    Y podría seguir!

    Si usted ha leído hasta aquí, espero que esté comenzando a ver que la industria de la carne y lácteos es un importante contribuyente a la miseria en este planeta. Se está destruyendo la salud de las personas en los países ricos, mueren de hambre en los países pobres, se está torturando y matando a miles de millones de animales cada año y al mismo tiempo es uno de los factores importantes en la destrucción del medio ambiente - eso es que lo que hace que la carne y la industria láctea. Tiene algo que decir en su defensa?
    Bueno, su único punto real es por lo general "La carne es sabrosa" - justo lo suficiente para que mucha gente quiera disfrutar de su sabor -, pero hay un montón de deliciosas alternativas (por ejemplo, ten en cuenta la gran variedad de platos vegetarianos en la cocina india - una de las más antiguas y mayoría de las cocinas sofisticadas en el mundo) y si realmente anhelan la carne y productos lácteos, en la actualidad hay un montón de alternativas sanas hechas de vegetales que se venden en el supermercado y en tiendas de alimentos saludables. Así que espero que usted estará de acuerdo que es bastante patético considerar toda la evidencia y luego decir "Bueno, yo sé que tienes razón sobre el medio ambiente y la salud y los animales -, pero me encanta mi carne"

    Nota: ARC es absolutamente contrario a los derechos de autor - Copiar y distribuir en cualquier parte que desee.

    Problemas con los enlaces y sugerencias para mejorar el sitio ARC - Háganos saber acerca de ellos.

    Om Shanti
    _
    Última edición por Ecomobisostrans; 29-mar-2012 a las 12:54
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  3. #3
    Vegana Avatar de Ginn
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    La verdad es que es un artículo muy bueno (sobretodo por incluir datos). Recomendado tanto para veganos/vegetarianos (para ampliar información o recordar) como para omnívoros (de mente abierta...por eso o con ganas de informarse).

  4. #4
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    He arreglado la traducción de Google para que sea mas legible
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  5. #5
    Vegan Republic Avatar de Gatos.urbanos
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    Gracias por el artículo. Es genial para darle bofetadas sin manos con datos a los jartibles de siempre.

  6. #6
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    En YOUTUBE está el video 101 RAZONES PARA SER VEGANO y en los comentarios alguien ha escrito el nombre del orador James Wildmam de la FUNDACION DE LOS DERECHOS ANIMALES DE LA FLORIDA.Supongo que no tiene que ver con el mencionado arriba. Tiene mérito hablar durante 1 hora (sin que sea excesivamente aburrido para los más expertos.El de Gary You ...sky EL MEJOR DISCURSO QUE JAMAS ESCUCHARAS no lo pude acabar) A algunos OLV les puede servir para saber que el huevo es la menstruación de la gallina o que la leche de un chimpancé tambien les puede parecer exquisita. Están bien esas fotos comparativas de las garras y los colmillos de los carnívoros frente a las de los humanos "¿Para qué necesitamos cuchillos si somos "cazadores"? "Los últimos 5 minutos no aparecen los subtítulos Quizá no debiera haber empleado el término "sacrificio" (cuando comenzamos a usar el de asesinato)saludos. alex.
    http://www.youtube.com/watch?v=jnUxM6-uKyk
    Mascotismo es especismo

  7. #7
    mamá gata Avatar de yurke
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    Gracias por el aporte, lo guardaré para dar respuestas a muchas preguntas omnis...me viene de perlas...
    "La naturaleza enmudece en el potro de tortura." Dr. Haller y Müller (referencia a las prácticas de vivisección)
    https://m.facebook.com/churrusca.benahoarita?__user=0
    Di NO al especismo

  8. #8
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    Uy ya no me acordaba de esto! Sí, es buenísimo para difundir, así a modo de síntesis!
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  9. #9
    SNM Avatar de Ulrica
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    Cita Iniciado por IntercambiodeRevistas Ver mensaje
    A algunos OLV les puede servir para saber que el huevo es la menstruación de la gallina
    Seguir diciéndole a la gente mentiras como que el huevo es menstruación de gallina no sirve y, al menos para mí, desacredita cualquier discurso.
    Última edición por Ulrica; 06-mar-2013 a las 20:26

  10. #10
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
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    Que yo sepa el huevo es el óvulo, no? Y un óvulo que se expulsa sin fecundar se llama menstruación.
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