Tempeh y cerebro

[Ecomobisostrans]

Algunos tempeh, sobretodo los que son mas secos y curados me recuerdan al sabor del cerebro, por lo que podria ser una buena base para imitarlo. A alguien se le ocurren que mas ingredientes puede llevar para que se parezca aun mas?

[Chaia]

Algunos tempeh, sobretodo los que son mas secos y curados me recuerdan al sabor del cerebro, por lo que podria ser una buena base para imitarlo. A alguien se le ocurren que mas ingredientes puede llevar para que se parezca aun mas?

¿Al sabor del cerebro? ¿Pero tú has comido eso? Deduzco que sí. Y que te ha gustado. Qué ascoooooooooooooooooooooooooooo

[Minuna]

Cerebro?? pero el cerebro se come??

[Verita]

Lo último que yo quisiera es que mi comida supiera a cerebro!......:eing: aunque no sepa a que sabe el cerebro.......

[Sarmale]

¡¡Sesos!!

No es cerebro, son sesos.

[momoco]

Ufff asi dicho!! :O En fin, casi prefiero que el Tempeh sepa a Tempeh y punto, ayssss con lo rico que está.....

Por cierto, nunca comí sesos ni nada similar (ni cuando comía carne) y mira, que no lo eché de menos. uffff me daba nosequé.....:S

[Ecomobisostrans]

¿Al sabor del cerebro? ¿Pero tú has comido eso? Deduzco que sí. Y que te ha gustado. Qué ascoooooooooooooooooooooooooooo

Pues si, aunque soy vegetariano de nacimiento, hubo una época en la que iba al cole y comia "de todo" y lo que no daban en el cole me gustaba probarlo aparte, así que lo he probado casi todo, y tengo bastante memoria para los sabores. Y si, los sabores de la carne en general me gustan, soy vegano animalista, no porque no me guste. No es que encuentre a faltar esos sabores, además la comida vegetal me encanta, pero tampoco los rechazo.

¡¡Sesos!!

No es cerebro, son sesos.

Cerebro, sesos, sesada, mollejas... tiene muchos nombres, depende de la región se usa mas uno u otro.

[sara_star]

Mi padre tb comia sesos y sangre frita y cosas así...pero yo creo que jamás he probado eso...

me parece muy fuerte que en pleno siglo XII las personas coman cerebros o comer sangre frita...me parece asqueroso, la verdad.

Pero no se, para gustos los colores T_T

[Ecomobisostrans]

Mi padre tb comia sesos y sangre frita y cosas así...pero yo creo que jamás he probado eso...

me parece muy fuerte que en pleno siglo XII las personas coman cerebros o comer sangre frita...me parece asqueroso, la verdad.

Pero no se, para gustos los colores T_T

¿Siglo 12? No, si se entiende la confusion, es que parecemos medievales...

[Astrid_piscis]

Ahora no volveré a comer tempeh en mucho tiempo...