Iniciado por Caín
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Yo, aunque no soy Princesa (es broma Margaly sabes que me permito ciertas licencias porque sabes que te quiero, jajajaja), te puedo dar un par de consejos (11 años de vegetarianismo me avalan). Reconozco que lo que te voy a recomendar suena a utópico pero es cierto que es muy recomendable.
Desayuno: Fruta fresca variada en cantidad libre.
MM: Fruta o frutos secos
Comida: Cereales/legumbres (ambos o uno sólo) y vegetales varios
MT: Fruta o frutos secos
Cena: Vegetales crudos (ensalada o similar) y verdura y/o cereales o legumbres (lo que no hayas tomado a medio día.
A tener en cuenta:
1) A mayor variedad mejor aporte nutricional.
2) Cada día hay que tomar Fruta, frutos secos, verdura, cereales y legumbres (aunque no en una misma comida)
3) Tomar 1 y 1/2 litros de líquido no gaseoso (agua, infusión, caldos naturales...)
4) Es importantísimo tomar vegetales crudos a diario pués conservan todos los nutrientes.
5) Tomar suplemento de B12 y Omega 3 (esta dieta es vegana, si tomas huevos y leche la B12 es prescindible)
6) Tomar el sol (a brazo descubierto) mínimo 10 minutos diarios (muy importante en veganos para sintetizar la vitamina D de los rayos solares)
Hay un millón de consejos más pero para empezar creo que tienes bastantes.
Saludos.
