Para 1 ó 2 personas veganas o vegetarianas
Categoría: Platos Principales: Otros Cereales
Ingredientes:
- 50gr de copos de avena
- 500ml. de leche de soja
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 manzana
- 1 plátano
- 1 cucharada de pasas
- Pizca de canela en polvo
Preparación:
Se cuece la avena junto con el azúcar, la manzana troceada en partes pequeñas, y el plátano en finas lonchas. Tarda unos 20 minutos en estar listo. Se deja reposar un poco y se mezclan las pasas.
Cuando sirvamos, añadir encima una pizca de canela. ¡Y ya está!