Citarjajajajajaja, me alegro de que te guste! ahora se lo diré al artistaIniciado por bruma
ha merecido la pena esperar!!! vaya foto
que yo, en esta receta, no tengo mano ninguna... lo único que hago es zampármela... eso sí, le hago unos homenajes...
bueno, como siempre os estais quejando de que no pongo fotos de las recetas, he decidido resarcirme con esta maravilla de tortilla vegana que hizo mi chico ayer para sorpresa de mis padres y hermana mayor. No les dijimos que no llevaba huevo hasta que estaban rebañando el plato y pidiendo más
Sólo lleva patata, cebolla y la mezcla de harina de garbanzos con agua, hasta conseguir una textura similar al huevo batido. No lleva vinagre, ni bicarbonato, ni colorante.
Lo más sorprendente (también para mí) es que no sabe nada a garbanzos. Mi familia también lo dijo, así que supongo que será verdad...
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
jajajajajaja, me alegro de que te guste! ahora se lo diré al artista
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Haces bien nenitajajajajajaja, me alegro de que te guste! ahora se lo diré al artista
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Qué preciosidad de tortilla, cómo estuviese de sabor igual que de aspecto...
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
Ya ves maja
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
Pues en mi caso, la que hice anteayer tenía una pinta inmejorable pero reconozco que se advertía un sabor a harina de garbanzo. Bueno, ya pronto empezaré con el no-egg que compré en vegania y ya os contaré...
lo estaba
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Intenté hacer tortilla con no egg y me quedó una cosa babosa y sin color :eing:
Eché tres cucharadas de no egg y un vaso de agua, lo batí y luego le agregué las verduras sofritas. Nunca cuajó
A la rica tortilla de papas sin huevo!!
Es con harina de garbanzo una cucharada de vinagre y un chorretín de leche de soja.
¡Quién me lo iba a decir que era tan fácil cocinar sin huevos!Mil gracias al foro
Tengo que mejorar un poco el paso "sarten vuelta y vuelta"..que casi me quedo sin tortilla(se pega con más facilidad)
Ahora mismo acabo de hacer o una también!!A la rica tortilla de papas sin huevo!!
Es con harina de garbanzo una cucharada de vinagre y un chorretín de leche de soja.
¡Quién me lo iba a decir que era tan fácil cocinar sin huevos!Mil gracias al foro
Tengo que mejorar un poco el paso "sarten vuelta y vuelta"..que casi me quedo sin tortilla(se pega con más facilidad)
Te ha quedado muy rica (seguro). Me das?
Hay que creer en la utopía porque la realidad es increible
Permisos de publicación
