CitarMuy interesante la receta de la tortilla vegana.
La semana pasada hice mi primera tortillas de patatas vegana, y la verdad es que está muy lograda.
Freí las patatas con cebolla, mezcle la harina de no egg con agua y luego incorporé a la mezcla en the veg, agregué las patatas y la cebolla y luego a la sartén, nos gustó mucho!
Muy interesante la receta de la tortilla vegana.
¡Gracias, gracias, gracias!!!!es la primera vez que hago la tortilla, llevo un mes más o menis siendo vegana, y pensé que tendría que renunciar a ella para siempre... pero está buenísima!!! Seguí vuestros consejos de tostar un poco la harina de garbanzo y le añadí un chorrito de vinagre de manzana. Lo acompañé con veganesa con un diente de ajo, y lonque falta es lo que me comí...yo sola
"La naturaleza enmudece en el potro de tortura." Dr. Haller y Müller (referencia a las prácticas de vivisección)
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Di NO al especismo
uis, pues te recomiendo este hilo:Iniciado por yurke
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=13430
algunos hemos descubierto que con harina Yolanda (una harina para rebozar sin huevo que se llama así) queda mejor que de ninguna otra manera.
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Gracias, margaly, cuando vaya al súper la buscaré, con las fotos que hay ¡cualquiera no se anima!
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cuando tostais la harina? en seco, antes de mezclarla con agua?
Yo sí, en una sartén pequeñita, a fuego lento...no sé si es así, pero quedó bueno...
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Aaaaaarrrrggggg!!! Me he recorrido todo Lugo y nada,no hay! Al final llamé a la fábrica de Yolanda y me confirmaron que no, que no servían aquí....joooo....cuando vaya a Santiago la compraré en El Corte Inglés...es que aquí ni Corte Inglés, ni Alcampo...tamos atrasaos...en fin, nunca es tarde si la dicha es buena:-) :-)
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Hola paisan@!
Es que Lugo..... Yo lo cambié por Coruña y luego por Barcelona! a mí la tortilla como más me gusta y me sale riquísima es con harina de garbanzo y eso seguro que en Lugo tienen
.
Un saludo.
Cuantas cucharadas equivalen por huevo?
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