Seitán agridulce (V)

[momoco]

Para 4 Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)

Categoría: Platos principales: seitán

Ingredientes:

• 300 grs de seitán.
• 1 cebolla.
• Salsa agridulce.
• 2 rodajas de piña.
• Aceita de oliva.
• Sal.
• 1/2 vaso de harina.
• 1/2 vaso de agua.

Preparación:

Mezclar la harina con el agua y un pellizco de sal. Cortar el seitán en cuadraditos y rebozarlos en la masa. Freirlos en abundante aceite caliente y reservar.
Aparte, en una cucharada de aceite, sofreir la cebolla picada. Cuando coja color, añadir la piña a trocitos y continuar friendo dos o tres minutos más. Salar al gusto.
Añadir salsa agridulce suficiente y cocinar un par de minutos más.
Por último, incorporar el seitán y mezclar bien todo.
Servir caliente.

[marcelm00]

se ve rico, pero cuando hablamos de vasos.....es literalmente un vaso??? de los que se usan para tomar refresco?